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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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林檎を沢山頂いたので、1個、電子レンジを使って 簡単 に ジャム に してみました♪
【レシピ】
林檎1個、砂糖大さじ3、シナモンパウダー適量、グローブ4粒、コーンスターチ大さじ1
（シナモンパウダーとグローブは無くてもOKですが、コレらを入れると美味しさが全然違います
）
1. 林檎の皮を剥き1センチ角に切り、塩水に浸す
2. 水を軽く切り、耐熱ボウルに砂糖、シナモンパウダー、グローブと共に入れ、ラップをして500Wのレンジで5分加熱する
3. コーンスターチを加え、フォークで林檎をつぶしながら混ぜたらラップをし、500Wのレンジで1分50秒（軽く沸騰するまで）加熱する
4. フォークで林檎を潰しながら混ぜたら出来上がり♪
簡単だけど、本格的な美味しい林檎ジャムです
コレで林檎パンでも作ろうかなあ
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今日は、これからの季節の煮込み料理に大活躍する ルクルーゼのお鍋 をご紹介します
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