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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.01.03
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 成型パン
2009年 の初パン
「カリッカリ☆焼きカレーパン」 です♪
【成形方法 ・ 1次発酵までHBを使用】
1. 小分けにし丸めた生地を麺棒で丸く伸ばし、昨夜の残りのカレーを入れ、ラブビーボール型に成形する
2. 2次発酵後、霧吹きで水を満遍無くふきかけて、パン粉をたっぷり振り掛ける
3. 190度のオーブンで15分焼く
油で揚げないからヘルシーだし、簡単です
揚げて無くても、パン粉がカリカリで美味しいカレーパンですよ
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