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2009.09.07
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カテゴリ: 手作りスィーツ

GABANの八角(スターアニス)の香りで、 本格バナナジャム を作りました♪

バナナジャム1

電子レンジで簡単に作ったのに、 スパイス のおかげで 本格的 なお味ですぺろり
スパイスレシピコンテストへ参加中♪

【レシピ】

バナナ3本  ~スィートスポットが出てる甘ーいバナナ~

八角(スターアニス)1個  ~GABANミニパックシリーズは2個入りです~

砂糖大さじ3 レモン汁大さじ2

粉ゼラチン小さじ1

バナナジャム2

1. 適当に切ったバナナにレモン汁をかけ、フォークでつぶし、お砂糖を加えよく混ぜて、八角(スターアニス)を入れる

バナナジャム3

2. ラップなし500Wのレンジで4分加熱し、軽く混ぜてから粉ゼラチンを振り入れよく混ぜて、更に1分加熱し、よく混ぜる

3. 八角(スターアニス)を取り出し、煮沸消毒した空き瓶に入れて蓋をし、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する

バナナジャム4

ヨーグルトやパンと一緒に召し上がれー星

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最終更新日  2009.09.07 14:06:17
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