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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2009.12.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： 手作りスィーツ
まるで映画館やディズニーランドで売ってるのみたいに美味しい
「キャラメルポップコーン」
を作りました♪
【レシピ】
1. 油大さじ1とポップコーン大さじ2を鍋に入れ、蓋をして、鍋を揺すりながら中火にかける
2. ポンポンとはじける音が止まったら火を止め、鍋から出す
3. 鍋を（ティッシュ等で）軽く拭き、バター10g、砂糖大さじ3、蜂蜜大さじ1を入れて、強めの中火にかける
4. 鍋を揺らして、キャラメルを作る（ブクブク泡ち、砂糖が焦げて茶色くなる）
ひたすら鍋をゆするのだ
5. 火を止め、ポップコーンを入れて絡める
6. クッキングシートに平らに取り出し、暫く乾かす
7. 手で、ポキポキ割りながら器に盛ったら、出来上がり
こんなに簡単で安上がりに作れちゃうと、もうお店で買う気がしませんね
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