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パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2010.06.01
テーマ： 簡単レシピ(3458)
カテゴリ： 料理
野菜をモリモリ食べられる 「 カ ラ フ ル 冷しゃぶそうめん」 を作りました♪
【レシピ ・ 3人分】
そうめん200g、人参1/2本、キュウリ1本、トウモロコシ1本、しゃぶしゃぶ用豚肉200g、冷しゃぶドレッシング（ごまみそ味）適量
1. 人参とキュウリをピーラーで皮を剥く様に、細長く切る
2. トウモロコシをラップに包んで電子レンジで茹で、輪切りにする
3. そうめんと人参を茹で、氷水でキュウリもあわせて冷やし、水を切って器に盛る
4. 3のお湯にしゃぶしゃぶ肉を入れ、色が変わったら氷水で冷やし、そうめんの上に盛る
5. トウモロコシを盛り、冷しゃぶドレッシングをかけて出来上がり
実はレシピブログさんで冷しゃぶそうめんセットが当たったんです
揖保の糸のそうめんとうどん冷しゃぶドレッシング3種にカレーパウダーです。
次はうどんで作ってみようかな
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