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パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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週末、息子と一緒に クッキー を焼きました♪
【きな粉と白胡麻の型抜きクッキー】
【レシピ】
1. 小麦粉100g、砂糖40g、きな粉20g、白すり胡麻10g、をフードプロセッサーで5秒混ぜる
2. 卵1個、バター60g、を（1）に加え、塊になるまで混ぜる
3. ラップの上に、クッキー生地を取り出し、上からもラップをかけて麺棒で5mmの厚さに伸ばす
4. 冷蔵庫で30分（又は冷凍庫で5分）冷やし、好きな型で抜で抜く
5. 170℃に予熱したオーブンで15分焼く
きな粉と胡麻が香ばしくて、とっても美味しいクッキーが出来ました
面倒な型抜き作業も、子供にとっては楽しい遊びなのよね
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今日は、可愛い クッキー型
のご紹介です
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