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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2011.01.19
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： 成型パン
ディズニーシーのお土産（チーズケーキ）の缶で
「チーズのちぎりパン」
を焼きました♪
【成形方法】
1. 1次発酵後のパン生地を麺棒で伸ばし、サイコロ型に切ったプロセスチーズを乗せて、ロールケーキの様にくるくる巻く
2. 缶の大きさを考慮して（缶の高さの半分位が◎）、2～3センチの厚さにスライスする
3. クッキングペーパーを敷いた缶にパン生地を並べて入れ、マヨネーズと塩コショウを振り掛けて、190度のオーブンで20～25分位焼く（焼き加減はお好みで調整してね）
4. 焼き上がったら缶から出して、クッキングシートも取って、網に載せて粗熱を取り、その後、クッキングシートと一緒に缶に戻して出来上がりです
缶の蓋も閉まるので、持ち運びも簡単♪
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