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ちょっとだけ残ってしまったカレーは、ピザにするのがお勧めですよ
最近我が家で作った 残り カ レーピザ です
ピザ生地に、残りカレーをぬりぬりして、溶いた卵とピザ用チーズを乗せて210℃のオーブンで10～12分焼いたら出来上がり
生卵がピザ生地の外に流れない様に、カレーのジャガイモ等で土手を作って、その中に乗せるのがポイントかな
カレーとチーズと卵のゴールデントリオは美味しくない訳ないですよね
カレーは大量に作るので、3日間は余裕でカレーが続いちゃう我が家。
さすがに最後の方は飽きるので、カレードリアにしたり、うどんにしたりしてたのですが、最近ピザにする事を覚えたので、レパートリーが広がりました
美味しかったです
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