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まみむし
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コメント新着
2006年02月06日
カテゴリ： 近頃の私
日曜日の日テレでやっている番組の中のコーナーです・・・
結構役に立ったりします☆
今日は、さっそく元ピンクレディーのケイちゃんが味噌煮込みうどんを
作っていたのを思いだし、作りました。
3分でなんてことは、さすがにいたしませんが（＾＾；
うどんを生地から作れるんですよね。
たったの５分ほどで☆本当に感激です！
小麦粉に水と卵とみそをいれてさっくりまぜます。
サンドイッチのように挟んだまま、鍋にいれてゆでます。
少したったら、取り出してお好みの太さに切っていきます。
これで、麺のできあがりです。
あとは、土鍋で作る鍋焼きうどんの容量でOKです。
あまり煮込まなくても、麺にみそがはいっているので
煮こんだような麺になるわけです！
これには、感動しました。結構美味しいし♪
うどんがなくてもささっと出来るんですよ。
なかなかオススメです☆
結構役に立ったりします☆
今日は、さっそく元ピンクレディーのケイちゃんが味噌煮込みうどんを
作っていたのを思いだし、作りました。
3分でなんてことは、さすがにいたしませんが（＾＾；
うどんを生地から作れるんですよね。
たったの５分ほどで☆本当に感激です！
小麦粉に水と卵とみそをいれてさっくりまぜます。
サンドイッチのように挟んだまま、鍋にいれてゆでます。
少したったら、取り出してお好みの太さに切っていきます。
これで、麺のできあがりです。
あとは、土鍋で作る鍋焼きうどんの容量でOKです。
あまり煮込まなくても、麺にみそがはいっているので
煮こんだような麺になるわけです！
これには、感動しました。結構美味しいし♪
うどんがなくてもささっと出来るんですよ。
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