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odayan7187
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December 5, 2007
テーマ： 今日のランチ(43642)
カテゴリ： 食とその周辺
今週のショーラパンランチは『カレーライス』です。もう１時半を回るころようやくお店に着いたのですが、一番奥のコーヒーメーカーの隣りにようやく席を確保。行列こそありませんでしたがお客さまはひっきりなし。ショーラパンのカレー、大好きなのです。私と同じく秘かなうさぎカレーファンが多いに違いありません。
うさぎカレーはパキスタン風です。鈴木さんがカレーの作り方を習ったのがパキスタン人だったからなんですって。今週のサラダは豆腐サラダです。カレーはしっかり辛くて、スパイシーで美味しい！素材もいいから全てが美味しい。大根のスープ煮も入っていてそれがとにかく美味しい。海老の頭もぱりぱりと美味しくいただきましたよ。辛いので途中で水を飲みたくなりますがぐっと我慢。私にとってショーラパンのカレーは『お薬』なのです。いえね、これ本当に薬膳だと思います。以前うちの近所に薬膳系のカレーのお店があって、そこはお水を出さないのです。スパイスで胃腸が程よく刺激されて温まっているところに水を入れるのは文字通り『水を差す』行為でよくないらしいのです。
忙しそうな鈴木さんに、それでも根掘り葉掘りクリスマスディナーのことなど伺いました。今年は『量は抑え目に、その代わりグレードを上げて』だそう！ぐわー、何でも今回は鹿とフォアグラが目玉なのだとか。そのフォアグラの料理の仕方を聞いて、口の中はカレーでふはふはと美味しいのですがフォアグラ妄想がどんどん広がります。我が家は今年も ケータリングのチキン をお願いしたのですが、残念ながらケータリングの方にはフォアグラはつかないそうです。その代わりまたうちの男子が泣いて喜びそうなものがつくらしいです。ううう、楽しみ。
うさぎカレーでぽかぽかになったお腹で帰宅。丁度宅急便が到着しました。
やっほー！『２００７搾り立てエキストラバージンオリーブオイル』です。 『ANTONIO'S DELI』 のカンチェミさんからこのオイルの話を伺ってちょっと贅沢してしまいました。クール便での到着でした。
楽しみだなぁ。週末にフォカッチャを焼いて、このオイルで食べようと思います。
うさぎカレーはパキスタン風です。鈴木さんがカレーの作り方を習ったのがパキスタン人だったからなんですって。今週のサラダは豆腐サラダです。カレーはしっかり辛くて、スパイシーで美味しい！素材もいいから全てが美味しい。大根のスープ煮も入っていてそれがとにかく美味しい。海老の頭もぱりぱりと美味しくいただきましたよ。辛いので途中で水を飲みたくなりますがぐっと我慢。私にとってショーラパンのカレーは『お薬』なのです。いえね、これ本当に薬膳だと思います。以前うちの近所に薬膳系のカレーのお店があって、そこはお水を出さないのです。スパイスで胃腸が程よく刺激されて温まっているところに水を入れるのは文字通り『水を差す』行為でよくないらしいのです。
忙しそうな鈴木さんに、それでも根掘り葉掘りクリスマスディナーのことなど伺いました。今年は『量は抑え目に、その代わりグレードを上げて』だそう！ぐわー、何でも今回は鹿とフォアグラが目玉なのだとか。そのフォアグラの料理の仕方を聞いて、口の中はカレーでふはふはと美味しいのですがフォアグラ妄想がどんどん広がります。我が家は今年も ケータリングのチキン をお願いしたのですが、残念ながらケータリングの方にはフォアグラはつかないそうです。その代わりまたうちの男子が泣いて喜びそうなものがつくらしいです。ううう、楽しみ。
うさぎカレーでぽかぽかになったお腹で帰宅。丁度宅急便が到着しました。
やっほー！『２００７搾り立てエキストラバージンオリーブオイル』です。 『ANTONIO'S DELI』 のカンチェミさんからこのオイルの話を伺ってちょっと贅沢してしまいました。クール便での到着でした。
楽しみだなぁ。週末にフォカッチャを焼いて、このオイルで食べようと思います。
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Last updated
December 5, 2007 06:19:55 PM
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