2009.04.29
テーマ： パンを焼こう！(16023)
カテゴリ： その他パン
こんにちは！祝日の今日は、皆さん家族とお出掛けかな？
私は仕事。。。休みの主人を起こさないようにそっと出掛けなきゃ！
昨日はお友達の キナコアイスちゃんちへ 遊びに行っちゃいました♪
一緒にパン作りしたんです☆
その模様はお休みの日にゆっくり編集して載せまーす♪
キナコちゃんの 家は外も中もとってもステキなお家なのに、カメラ持って行かず・・・
でも キナコちゃん 、つい最近ブログを始めて、そのステキなインテリアや可愛いペットを紹介してるので、ゼヒ見に行って下さいね！！！
『チリコ目線』
さて、コレはなんでしょう？
・・・って物知りな方が多いのでご存知ですよね。
中華パン、花巻です。
中華まんの皮だけ具なしバージョンね。
このパンの半分は、先日遊びに来てくれたお義姉さんのお土産用に。
毎回来てくれる度、お姉さんは私にパンを押し付けられます（笑）
本当は 師匠のレシピ を拝借するつもりでしたが、この日は中国に関係する事があったのと、セイロを使った料理をするので、パンもセイロつながりに、と言う事で。
普通の蒸し器で良いのですが、セイロを使って蒸しあげると、らしい雰囲気になりますょ。
この形、映画『かもめ食堂』のシナモンロールっぽくて可愛くてお気に入り♪
レシピは E-recipe
花巻って好き嫌いあるかな？と思って、８個作って半分だけ渡しました。
お姉さん、この花巻が好きだったみたいで、早くそれを聞いていれば、全部渡したのにな。
生地にもごま油・巻く前にもごま油、なので結構香りがします。
セイロで蒸したからセイロの匂いも移って、かなり中華な気分（笑）
お昼に出したセイロ蒸しは和食だったけど、この日はセイロ大活躍！！！
２次発酵の見極めがよく解らなかったけど、こんなもんかな～で蒸しちゃってもちゃんと膨らんでくれたので、意外と簡単♪
また作っちゃお～☆
ランキングに参加しています。↓下の３つのボタンを押して、応援よろしくお願いしますm(__)m
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おかげさまで少しずつ順位も上がってきました。
感謝☆感謝☆
これからもよろしくお願いしますm(__)m
今日も最後までお付き合いありがとうございま～Chu!☆-(≧ε≦)
私は仕事。。。休みの主人を起こさないようにそっと出掛けなきゃ！
昨日はお友達の キナコアイスちゃんちへ 遊びに行っちゃいました♪
一緒にパン作りしたんです☆
その模様はお休みの日にゆっくり編集して載せまーす♪
キナコちゃんの 家は外も中もとってもステキなお家なのに、カメラ持って行かず・・・
でも キナコちゃん 、つい最近ブログを始めて、そのステキなインテリアや可愛いペットを紹介してるので、ゼヒ見に行って下さいね！！！
『チリコ目線』
さて、コレはなんでしょう？
・・・って物知りな方が多いのでご存知ですよね。
中華パン、花巻です。
中華まんの皮だけ具なしバージョンね。
このパンの半分は、先日遊びに来てくれたお義姉さんのお土産用に。
毎回来てくれる度、お姉さんは私にパンを押し付けられます（笑）
本当は 師匠のレシピ を拝借するつもりでしたが、この日は中国に関係する事があったのと、セイロを使った料理をするので、パンもセイロつながりに、と言う事で。
普通の蒸し器で良いのですが、セイロを使って蒸しあげると、らしい雰囲気になりますょ。
この形、映画『かもめ食堂』のシナモンロールっぽくて可愛くてお気に入り♪
レシピは E-recipe
花巻って好き嫌いあるかな？と思って、８個作って半分だけ渡しました。
お姉さん、この花巻が好きだったみたいで、早くそれを聞いていれば、全部渡したのにな。
生地にもごま油・巻く前にもごま油、なので結構香りがします。
セイロで蒸したからセイロの匂いも移って、かなり中華な気分（笑）
お昼に出したセイロ蒸しは和食だったけど、この日はセイロ大活躍！！！
２次発酵の見極めがよく解らなかったけど、こんなもんかな～で蒸しちゃってもちゃんと膨らんでくれたので、意外と簡単♪
また作っちゃお～☆
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感謝☆感謝☆
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今日も最後までお付き合いありがとうございま～Chu!☆-(≧ε≦)
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[その他パン] カテゴリの最新記事
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簡単♪手作りトルティーヤのラップサンド 2009.07.10 コメント(23)
Re:中華パン*花巻*(04/29)
techi-mama
さん
おはよ～♪そういえば祝日なのね(ﾟдﾟ)！お仕事がんばって！！
花巻というものを知らない無知なワタシですm(__)m
でも中華まんの皮大好き～(>_<)肉まん買うのは皮の為と言っていいほどスキ(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
いいね～美味しそうだわ～♪
やはりセイロを早くゲットせねば…(ΦωΦ)
☆☆☆ (2009.04.29 07:19:40)
花巻というものを知らない無知なワタシですm(__)m
でも中華まんの皮大好き～(>_<)肉まん買うのは皮の為と言っていいほどスキ(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
いいね～美味しそうだわ～♪
やはりセイロを早くゲットせねば…(ΦωΦ)
☆☆☆ (2009.04.29 07:19:40)
Re:中華パン*花巻*
CHIRI さん
キナコアイス改めCHIRIです(笑)
思いつきでニックネームがいくつかあったので統一しました。
チリコ目線、紹介してくれてありがとね♪
花巻パン、知らなかった(￣▽￣;)
ごま油とセイロの香り…
想像しただけでで美味しそう！！
私も中華まんは皮がとにかく大好き♪
中身は食べてもらって皮だけにして食べることもあるくらい(笑)
うーん
いい香りがしてきそうです☆ (2009.04.29 09:24:48)
思いつきでニックネームがいくつかあったので統一しました。
チリコ目線、紹介してくれてありがとね♪
花巻パン、知らなかった(￣▽￣;)
ごま油とセイロの香り…
想像しただけでで美味しそう！！
私も中華まんは皮がとにかく大好き♪
中身は食べてもらって皮だけにして食べることもあるくらい(笑)
うーん
いい香りがしてきそうです☆ (2009.04.29 09:24:48)
Re:中華パン*花巻*(04/29)
**JOY**
さん
Re:中華パン*花巻*(04/29)
prizebonbon
さん
Re:中華パン*花巻*(04/29)
Sao*
さん
mamranさん、こんばんは♪＾＾
ふわふわ美味しそうな花巻ですね～。
中華料理を挟んで食べたら、最高でしょうね☆
セイロ、大活躍ですね！！
応援ぽちっと♪ (2009.04.29 19:31:33)
ふわふわ美味しそうな花巻ですね～。
中華料理を挟んで食べたら、最高でしょうね☆
セイロ、大活躍ですね！！
応援ぽちっと♪ (2009.04.29 19:31:33)
☆techi-mamaさん☆お返事♪
mamran
さん
techi-mamaさん
techi-mamaちゃんの応援を受けて、仕事頑張ってきたょ～。
花巻、知らない人多いみたいね。
そのものは知ってても、名前を知らないとか。
やっぱり皮好き？
じゃあtechi-mamaちゃんも作ってみてね！
イーストだから、ベーキングパウダーの苦味を感じるtechi-mamaちゃんでもOKだょ☆
(2009.04.30 04:35:57)
techi-mamaちゃんの応援を受けて、仕事頑張ってきたょ～。
花巻、知らない人多いみたいね。
そのものは知ってても、名前を知らないとか。
やっぱり皮好き？
じゃあtechi-mamaちゃんも作ってみてね！
イーストだから、ベーキングパウダーの苦味を感じるtechi-mamaちゃんでもOKだょ☆
(2009.04.30 04:35:57)
☆CHIRIさん☆お返事♪
mamran
さん
CHIRIさん
キナコアイスちゃんも可愛いニックネームだけど、やっぱりCHIRIちゃんがなじんでるから良いね！
花巻ってそんなに知られてないのねー。
まぁ私は食いしん坊だから知ってただけかも。
CHIRIちゃんも皮好きなら、ぜひセイロで作ってみて！中身をあげて皮だけ食べる位なら（笑）
量を調整すれば、食べる分だけ作っていつでも蒸したてを食べられるし♪
(2009.04.30 04:41:34)
キナコアイスちゃんも可愛いニックネームだけど、やっぱりCHIRIちゃんがなじんでるから良いね！
花巻ってそんなに知られてないのねー。
まぁ私は食いしん坊だから知ってただけかも。
CHIRIちゃんも皮好きなら、ぜひセイロで作ってみて！中身をあげて皮だけ食べる位なら（笑）
量を調整すれば、食べる分だけ作っていつでも蒸したてを食べられるし♪
(2009.04.30 04:41:34)
☆**JOY**さん☆お返事♪
mamran
さん
**JOY**さん
花巻って全然有名じゃないのね。。。
私は口がいやしいから知ってただけかも。
花巻は蒸したてがやっぱり一番！
って、お土産にしちゃったけど。
中華まん好きなら、大阪の中華屋さんに花巻あったら食べてみてくださいね☆
(2009.04.30 04:46:14)
花巻って全然有名じゃないのね。。。
私は口がいやしいから知ってただけかも。
花巻は蒸したてがやっぱり一番！
って、お土産にしちゃったけど。
中華まん好きなら、大阪の中華屋さんに花巻あったら食べてみてくださいね☆
(2009.04.30 04:46:14)
☆prizebonbonさん☆お返事♪
mamran
さん
prizebonbonさん
いつも訪問ありがとうございます！
でも、コメントと応援ポチをしてもらえるとは、正直思ってませんでした。って失礼？
ありがとうございます！
白いから、確かに焼く前のパン生地みたいに見えますよね。
この香りまでお届けできればいいのですが。
近々プリンパンを作る予定。prizebonbonさんに味見
してもらいたいくらいです。無理だけど（笑）
(2009.04.30 04:51:27)
いつも訪問ありがとうございます！
でも、コメントと応援ポチをしてもらえるとは、正直思ってませんでした。って失礼？
ありがとうございます！
白いから、確かに焼く前のパン生地みたいに見えますよね。
この香りまでお届けできればいいのですが。
近々プリンパンを作る予定。prizebonbonさんに味見
してもらいたいくらいです。無理だけど（笑）
(2009.04.30 04:51:27)
☆Sao*さん☆お返事♪
mamran
さん
Sao*さん
うん、フワフワで美味しいょ～♪
普通の蒸しパンより弾力はあるけどね。
まぁ要は中華まんだもんね。
ごま油が合う料理なら、なんでも合いそう！
中華はあまりよく知らないけど、トンポーローと青梗菜の組み合わせで食べるともう・・・♪
Sao*さんもぜひ☆
いつも応援励みになります！ありがとう☆
(2009.04.30 04:57:13)
うん、フワフワで美味しいょ～♪
普通の蒸しパンより弾力はあるけどね。
まぁ要は中華まんだもんね。
ごま油が合う料理なら、なんでも合いそう！
中華はあまりよく知らないけど、トンポーローと青梗菜の組み合わせで食べるともう・・・♪
Sao*さんもぜひ☆
いつも応援励みになります！ありがとう☆
(2009.04.30 04:57:13)
Re:中華パン*花巻*(04/29)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
☆ｏｍａｅｓａｎさん☆お返事♪
mamran
さん
ｏｍａｅｓａｎさん
花巻って思ってたより作るの簡単だったょ！
巻く前にごま油塗るからちょっと滑るけど、真ん中のくぼみを思い切ってつけるのが楽しかった☆
ｏｍａｅｓａｎさんも気が向いたら作ってみてね♪
いつも応援、本当にありがとう！すごく嬉しいです♪
(2009.04.30 18:30:12)
花巻って思ってたより作るの簡単だったょ！
巻く前にごま油塗るからちょっと滑るけど、真ん中のくぼみを思い切ってつけるのが楽しかった☆
ｏｍａｅｓａｎさんも気が向いたら作ってみてね♪
いつも応援、本当にありがとう！すごく嬉しいです♪
(2009.04.30 18:30:12)
おなかすいた～
MAU@
さん
おなかすいてるときに、
mamranさんのブログに遊びに来ちゃダメだって言ってるのに～!!
・・・来てしまいました。
花巻、時間かかりそうなので、今日はこれからパスタにします・・・。
(2009.04.30 20:27:54)
mamranさんのブログに遊びに来ちゃダメだって言ってるのに～!!
・・・来てしまいました。
花巻、時間かかりそうなので、今日はこれからパスタにします・・・。
(2009.04.30 20:27:54)
Re:中華パン*花巻*(04/29)
mimimi2190
さん
こんばんは♪
わ～花巻だ！コレってこのまま食べても美味しいの？
私の持ってるレシピ本にも載ってるんだけど、一度も作ったことないんだよね^^;
でも肉まんの皮のあのフワフワな感じ大好きだから
食べたら病みつきになっちゃったりしてね(汗）
可愛い花巻に～応援ポチ×３ (2009.04.30 23:00:14)
わ～花巻だ！コレってこのまま食べても美味しいの？
私の持ってるレシピ本にも載ってるんだけど、一度も作ったことないんだよね^^;
でも肉まんの皮のあのフワフワな感じ大好きだから
食べたら病みつきになっちゃったりしてね(汗）
可愛い花巻に～応援ポチ×３ (2009.04.30 23:00:14)
Re:中華パン*花巻*(04/29)
Ｋｉｃｏ
さん
わぁ 美味しそうな中華パンですね*＾＾*
なんとも偶然ですが私は中華まんを作ったんです
余った皮だけでも蒸したのですがやはり自分で作る皮は感動しますね*＾＾*
mamranさんの花巻 可愛くて食感もむちむちしていそうで 本当に美味しそうです*＞∀＜*
おみやでいただけるなんて お義姉さんきっと喜ばれますね*＾＾* (2009.05.01 07:57:14)
なんとも偶然ですが私は中華まんを作ったんです
余った皮だけでも蒸したのですがやはり自分で作る皮は感動しますね*＾＾*
mamranさんの花巻 可愛くて食感もむちむちしていそうで 本当に美味しそうです*＞∀＜*
おみやでいただけるなんて お義姉さんきっと喜ばれますね*＾＾* (2009.05.01 07:57:14)
☆MAU@さん☆お返事♪
mamran
さん
MAU@さん
そだね、花巻はすぐに何か食べたい時にはちょっと時間掛かるから無理かも（笑）
何のパスタにしたのかな？
私も朝からガッツリ夕食の残りのチキントマトソースのショートパスタ食べてるけど。
今日もオモシロ画像見にいきますょ～！！！
（一度チラ見したけど時間ないので、帰宅後にまたお邪魔します）
(2009.05.01 08:09:43)
そだね、花巻はすぐに何か食べたい時にはちょっと時間掛かるから無理かも（笑）
何のパスタにしたのかな？
私も朝からガッツリ夕食の残りのチキントマトソースのショートパスタ食べてるけど。
今日もオモシロ画像見にいきますょ～！！！
（一度チラ見したけど時間ないので、帰宅後にまたお邪魔します）
(2009.05.01 08:09:43)
☆mimimi2190さん☆お返事♪
mamran
さん
mimimi2190さん
mimimi2190さんの持ってるレシピ本に載ってるんだ～☆
じゃぁぜひ作ってみてね!
蒸したてはサイコーだょ♪
皮好きならそのままでも、お好みの具材を入れても♪
もし作ったら載せてね～☆
(2009.05.01 08:13:05)
mimimi2190さんの持ってるレシピ本に載ってるんだ～☆
じゃぁぜひ作ってみてね!
蒸したてはサイコーだょ♪
皮好きならそのままでも、お好みの具材を入れても♪
もし作ったら載せてね～☆
(2009.05.01 08:13:05)
☆Ｋｉｃｏさん☆お返事♪
mamran
さん
Ｋｉｃｏさん
今Ｋｉｃｏさんのとこ、見てきた！
ホントだホントだー！
同じ中華まんだね☆
なんか一緒で嬉しい♪
皮もフワフワしてそうだけど、具も美味しそ～♪
自分で作ると、味も量も調節できるから良いよね！
これからお出掛けなので、帰ってきたらまたゆっくり遊びに行くね☆
(2009.05.01 08:17:20)
今Ｋｉｃｏさんのとこ、見てきた！
ホントだホントだー！
同じ中華まんだね☆
なんか一緒で嬉しい♪
皮もフワフワしてそうだけど、具も美味しそ～♪
自分で作ると、味も量も調節できるから良いよね！
これからお出掛けなので、帰ってきたらまたゆっくり遊びに行くね☆
(2009.05.01 08:17:20)
Re:中華パン*花巻*(04/29)
Sussy
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
mamran
遊びに来てくれてありがとう☆ 週に1～2回のペースでパンを焼いてます。 パンだけじゃなく、お弁当や休日ランチも時々載せています。
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