パン教室『mandymandy bakery』♪

2011年01月02日
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カテゴリ: 手作りパン

年が.png

       いよいよ新しい年を迎えました手書きハート

         今年の干支でもある『 うさぎパン 』が初焼きとなりました


         紅白のうさぎを焼き焼きしましたがなんだか雪うさぎみたいで可愛いく焼き上がりました


       今年も目標をたてて新しいことにチャレンジしていきたいと思います

        そしてパンもフラもウクレレも中途半端にならないように極めていきたいです

       昨年の目標はパンシェルジュ検定を受験することでしたが

        ようやく検定にチャレンジ出来ました

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       「 パンシェルジュ 」とは、「奥深いパン世界の案内人・相談人としての深い知識を持つ人」という

       意味みたいでパン作りの知識やパンの歴史や衛生に関する知識・マナーなど

       幅広い知識を認定する検定試験でずっと受けなあかんとおもいつつ遠のいていましたが

        ようやくチャレンジして見事合格できました

       パン教室をしてるしどうせ受験するなら100点満点で合格を狙いましたが

        ケアレスミスが多くて悔しい思いをしました.....情けない.........

        でも結果よければすべてヨシッとしよう大笑い

       去年の年末より娘が初バイトを始めて元日以外はすべてバイトが入ってるため

      今年は元旦にお雑煮を食べてすぐに 大阪天満宮

       いつも近所の石切神社に行ってましたが去年、娘の受験でお世話になってから

         駐車場の心配もないし出店もたくさん出てるので天満宮へみんなで行くことに

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        子供達はまずは射的をして楽しみました

       お姉ちゃんは玉が5個中3個も命中してお商品を落としてました!お見事

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       お次は輪投げです......これが一番、むずかったようです

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        そしてまだまだ遊びます!ダーツはチビにはちょっと距離があって苦しかったけど

        お兄ちゃんは見事好成績

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        そして最後にスマートボウル....残念ながらこちらは誰も揃うことなく終わりました(T-T)

       みんなでお参りもして去年のお守りを返して新しいお守りと交換

        恒例のおみくじもそれぞれひいたものの.........なんと家族の中に 大吉 をひいた人と

をひいた人がいました(*_*)お姉ちゃんは 初めて見た!! と興奮気味.....


        これ以上、悪いことはないということで前向きに1年過ごそうではないか大笑い

       父の希望でゴルフショップの福袋も買いに行ったけど残念ながらすでに完売してましたしょんぼり

        帰宅後はゆっくりお節料理を食べながらお酒を飲みました

       正月は毎年、金箔入りの日本酒で乾杯します

お節.png

        そしてお節料理作りは私の楽しみの1つでもありますが

        毎年、たいして代り映えないけど美味しくいただきました

       年末に私がキッチンでお節を作り出すと子供達がみな

         『 おかあさん、お節料理作ってるん?! 』っと聞きにきます....

        なんだか行事を意識してる子供達に育ってくれて嬉しい気もします

        今年も家族みな健康で楽しく笑って過ごしていきたいですね










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最終更新日  2011年01月02日 22時49分33秒
コメント(6) | コメントを書く


■コメント

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Re:Happy new year! 2011♪(01/02)  
*ゆかん*  さん
あけましておめでうございます。
2011年はさらに明るい年にしたいですね!

うちもずっと石切さんでしたが、一番下が生まれてからは近所の神社で静かに初詣というのが恒例になりました。
混んでいる神社にベビーカーor抱っこでの赤ちゃん連れは過酷なので・・・。子供が大きくなったら大阪天満宮にも行ってみたいと思います。そういえば長男の七五三は大阪天満宮で行いました。中庭がとても素敵で情緒が出てよかったのを覚えています。

初焼きのうさぎパン、とても可愛いですね♪
あと、資格取得、おめでとうございます。
何事も中途半端にならないように・・・とはすごいです。耳が痛い~(笑)私はなんでも興味がいってしまってなんでもかじってしまうたちで・・・(;´д`)トホホ

おせち、素晴らしいです~。売ってるお節料理みたいです。子供たちが行事を感じてくれるのっていいですよね!私の母も自営でとても忙しい中、行事ごとはかならず行ってくれていた事を感謝しています。私も見習わなくては・・・と思いつつ・・・市販のものだったりと楽させてもらっていますが、少しは体験できるようにと意識しているつもりです。

今年も良い年になる事を祈ります~。
よろしくお願い申し上げます。 (2011年01月02日 23時23分39秒)

めでたい!!  
りょう さん
あけましておめでとうございます!
資格取得すごいですね~
今の仕事を極めるってすごいく良い事だともいます
家庭もありながらそれに取り組み、取得するとはすばらしい☆私も見習わなければいけませんね~
最近は慣れた仕事にかまけてますので。。。(;^ω^)アセアセ

おせち料理も綺麗ですね~
私は毎年旦那の実家と自分の実家に行くのが恒例になっていますので、御節はそちらで頂いていますので作らないです。
さぼっていますね~私。。。(苦笑)

今年はパン教室にきちんと通えるよう仕事の調整をしていきたいと思います!今年も無理を言うかもしれませんが宜しくお願いします(o´-ω-))ペコチョ (2011年01月02日 23時33分12秒)

Re:Happy new year! 2011♪(01/02)  
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしま~すヽ(*´∀`*)ノ

ウサギパンかわいいですね~♪
1月からのレッスンパンはウサギのパンにしようかと思ってます。
干支の中でもパンにできるものって限られますから、ウサギはチャンスですよね!

大阪天満宮、お祭りみたいでとっても楽しそうです。
これはお子ちゃまたち喜んだでしょう~♪

おせち、お見事です~(〃▽〃)
お重への詰め方も完璧です。
やっぱり重箱欲しいな~~。
季節行事は大切に子どもたちに受け継いでいきたいですねv(*'-^*)ゞ


(2011年01月03日 21時21分54秒)

Re[1]:Happy new year! 2011♪(01/02)  
MANDYMANDY  さん
*ゆかん*さんへ
おめでとうございます!!
石切さんはほんと出遅れたら車を止めるところがなくなるので大変です...でも電車だとその心配もないのでらくでしたよ☆
うさぎパンほんと和菓子みたいですよね♪
資格取得といっても私は持ってないとおかしいような資格ですので
今更ながらお恥ずかしいです( ̄▽ ̄;)
お節はどうしても購入するとうちみたいな大家族は海老も1匹ずつ
家族にまわらず高くつくので作ってるだけです(^-^;
ここぞとばかりに飾り切りが出来るので楽しいです♪
本年もどうぞよろしくお願いします!!
(2011年01月04日 00時16分25秒)

Re:めでたい!!(01/02)  
MANDYMANDY  さん
りょうさんへ
おめでとうございます!!
資格は全然、すごい資格じゃないんですよ(^-^;
今頃かって突っ込まれるくらいなかなか重い腰があがらず
ようやくチャレンジ出来たとこなんですよ(笑)
お節は夫の実家のお養母さんも私の母も作らない人なんです!!
でもそのおかげで私の好きなようにお節作りが出来るので
楽しんで作ってます♪
毎年、代り映えしないけど子供達がすごく喜んでくれるので
嬉しいです☆
今年もどうぞよろしくお願いします!!

(2011年01月04日 00時20分13秒)

Re[1]:Happy new year! 2011♪(01/02)  
MANDYMANDY  さん
ぴぐままku2さんへ
おめでとうございます!!
うさぎパンが今月のレッスンパンになるんですね☆
私のうさぎパンはあまりにも簡単すぎて
なんかレッスンパンにもってくのは
申し訳ないようなパンです(笑)
ぴぐままさんのうさぎパン見るの楽しみにしてますね♪
参考にさせてくださいね!!
初詣の出店は私も夫も大好きでついついいろいろなことをしちゃってます(T▽T)アハハ!
お節は毎年、代り映えしないお節なうえ
午前中には作り終わっちゃうくらい手抜きお節なんですよ( ̄▽ ̄;)
それでも子供達は1年に1回のお節を楽しみにしてくれてるので
嬉しいです♪
こちらこそ今年もよろしくお願いします!
(2011年01月04日 00時25分48秒)

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