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2011年01月02日
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： 手作りパン
いよいよ新しい年を迎えました
今年の干支でもある『 うさぎパン 』が初焼きとなりました
紅白のうさぎを焼き焼きしましたがなんだか雪うさぎみたいで可愛いく焼き上がりました
今年も目標をたてて新しいことにチャレンジしていきたいと思います
そしてパンもフラもウクレレも中途半端にならないように極めていきたいです
昨年の目標はパンシェルジュ検定を受験することでしたが
ようやく検定にチャレンジ出来ました
「 パンシェルジュ 」とは、「奥深いパン世界の案内人・相談人としての深い知識を持つ人」という
意味みたいでパン作りの知識やパンの歴史や衛生に関する知識・マナーなど
幅広い知識を認定する検定試験でずっと受けなあかんとおもいつつ遠のいていましたが
ようやくチャレンジして見事合格できました
パン教室をしてるしどうせ受験するなら１００点満点で合格を狙いましたが
ケアレスミスが多くて悔しい思いをしました.....情けない.........
でも結果よければすべてヨシッとしよう
去年の年末より娘が初バイトを始めて元日以外はすべてバイトが入ってるため
今年は元旦にお雑煮を食べてすぐにで 大阪天満宮
いつも近所の石切神社に行ってましたが去年、娘の受験でお世話になってから
駐車場の心配もないし出店もたくさん出てるので天満宮へみんなで行くことに
子供達はまずは射的をして楽しみました
お姉ちゃんは玉が５個中３個も命中してお商品を落としてました！お見事
お次は輪投げです......これが一番、むずかったようです
そしてまだまだ遊びます！ダーツはチビにはちょっと距離があって苦しかったけど
お兄ちゃんは見事好成績
そして最後にスマートボウル....残念ながらこちらは誰も揃うことなく終わりました(T-T)
みんなでお参りもして去年のお守りを返して新しいお守りと交換
恒例のおみくじもそれぞれひいたものの.........なんと家族の中に 大吉 をひいた人と
凶 をひいた人がいました(*_*)お姉ちゃんは 初めて見た！！ と興奮気味.....
これ以上、悪いことはないということで前向きに１年過ごそうではないか
父の希望でゴルフショップの福袋も買いに行ったけど残念ながらすでに完売してました
帰宅後はゆっくりお節料理を食べながらお酒を飲みました
正月は毎年、金箔入りの日本酒で乾杯します
そしてお節料理作りは私の楽しみの１つでもありますが
毎年、たいして代り映えないけど美味しくいただきました
年末に私がキッチンでお節を作り出すと子供達がみな
『 おかあさん、お節料理作ってるん？！ 』っと聞きにきます....
なんだか行事を意識してる子供達に育ってくれて嬉しい気もします
今年も家族みな健康で楽しく笑って過ごしていきたいですね
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