ゆっくり生活向上日記

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2009.07.17

本日のランチ

テーマ：今日のランチ(43691)

カテゴリ：節約

私が住んでいるところは東京都内ですが、近所に畑があります。

最近スーパーの野菜に手が出ません

生野菜もおいしいのですが、飽きてしまってキャベツを使ったレシピを探していたところ
このレシピに辿り着きました

トロリ☆キャベツのオイル煮

↑もう5、6回作ってます。キャベツの甘さがしっかり出てて、おいしいです
鰹節をまぶしてもおいしそうです。
お酒のつまみにもお勧めです

[キャベツのオイル煮]以外にも野菜を使ったレシピがたくさん載っているので

そして、今日のランチは
・焼鮭
・キャベツのオイル煮
・目玉焼き
・味噌汁
・21穀米
でした。

[目玉焼き]は電子レンジでチンして作りました。
mixiのこちらのコミュニティを見ました^^

[キャベツのオイル煮]も、[目玉焼き]も簡単でした

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