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2013年01月10日
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今日お客様に差し入れて頂いた「とらやのこがねぎく」です。

こがね

餡をベースにした焼き菓子なんです。はじめていただきましたが、とっても美味しかったです。とらやのお菓子はどれもとても美味しいですね。
すっごく若いころ、海外赴任していた方のお家に泊まらせてもらった時に「とらやの羊羹」をリクエストされました。そのときはとらやの羊羹を食べたことがなく、まず値段に驚いてしまいました でもすごく喜んでもらえて、リムジンに乗せてもらったり観光案内してもらって楽しいNY旅行になりました。

その後、とらやの羊羹を食べて、全く違う別格の美味しさ!と知ることもできました。
私はやっぱり生菓子のファンです!

お客様ととらやの話になり、5月の節句のチマキの話になりました。
関東と関西と種類が違うんですよ。そんな話をしていたら5月が待ち遠しくなりました。 





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Last updated  2013年01月12日 06時54分58秒
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