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父の暴走のあれこれを綴る予定が、私の食べ物日記、たまに猫、犬ブログです
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2025.01.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
テンジャンチゲが食べたくなり、久々に新大久保に行きました
2000年当時、ランドマーク、コリアプラザが無くなっていてびっくりがっくり
韓国語の勉強のための参考書、ドラマや映画のシナリオ本を購入していました
冬ソナで韓流ブームが起きて街がざわざわして、居心地が悪いので韓国飯は赤坂で食べていました
3・11で昔からのお店の方が帰国してしまったり、Z世代の韓流ブームで新しいお店が乱立したりで
すっかり足が遠のいていました
テンジャンチゲ、どこで食べようか、と探していたら
「カムジャタン」の文字が
カムジャタンとはジャガイモと豚の背骨（肉付き）を煮込んだ鍋です
よくつるんでいた友人が何を好き好んで骨にしゃぶりつかないといけない、と嫌がるので食べる機会の少なかった料理の一つです
あの当時、人気だったのは「松屋さん」 画像お借りしました
ここは鍋のみなので断念
今回は別なお店に 昔ながらの整形のお母さん信用できそう
ミッパンチャンはちょっと寂しい
雑穀米が香ばしくて美味しかった
えごまの味が懐かしい
こんな風に背骨がぶつ切りで入っていて、その骨の周りにこびりついた肉をビニル手袋をしてしゃぶりつきます やっぱりぺ（梨ジュースでしょう）
なんと1280円。私が食べたのは1900円
この差は取れたか私？
帰りにドーナツを買って整体院に向かいました
溜めちゃったワンダフル
どれも刺さるなぁ
kumaru04 さんに紹介して頂いたので早速買いました
食いつき良好です。食べ過ぎなくらい＾＾；
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