未知との遭遇

今日は親戚の七回忌に出席するため、朝のうちにマドレーヌを焼いておこうと思って、
昨夜、かえでと一緒に生地を作って休ませておいた。
発酵バターが少し残っていたので、使い切ってしまいたかったので＾＾

かえではお菓子作りが大好き
作って食べるという、見通しがつけやすく、
一連の流れの中で、準備や片付けも覚えることが出来るし、
とても都合の良い余暇活動になっている。

こども発達センターにいた頃、よくホットケーキを作っておやつに食べていたので、
生地を混ぜて作ることは、けっこうお得意

先生が　 「まぜまぜま～ぜ、まぜまぜま～ぜ♪」 と歌いながら、
子供たちに生地をグルグルと混ぜさせてくれた。

我が家では、なにか混ぜ合わせる時、 『まぜまぜ』 と言う。
お菓子を作っている時は、必ずそばにきて、まぜまぜしてくれる。

かえでは発音がヘンなので 『まじぇまじぇ』 になっちゃうけど、それはそれで可愛いのだ

でも困ったことに、ハンドミキサーの音が嫌いなので、ちょこっとでも使うと、
「おわりっ！」 と言って、コンセントを抜いてしまう

かえでがいる時は、ハンドミキサーを使わないお菓子に限定されるけど、
せっかく作るなら、楽しく作りたいものね

　というわけで、休ませておいた生地をシェル型に流して、

　２００℃のオーブンで１３分、焼きます（うちのオーブンでの焼き加減がこれくらい）

　真ん中がプックリ膨らんで、発酵バターのいい香りがしてきました

焼き上がったと同時に、かえでの手が伸びてくる。

ちょっと待っててよ～　写真撮るから

　　はい、お待たせ～　どうぞ召し上がれ

朝からマドレーヌをたらふく食べて、ご機嫌なかえででした。
ご機嫌よければ、夫にかえでを任せて、法事にものんびり行ってこれるし～

　　父の日 　わはは