PR
メイプル0128
宇宙人って、大変だけど面白い！ 不思議だけど可愛い！
フリーページ
カレンダー
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年02月
コメント新着
New!
dokidoki1234さんついでの２泊３日・…
いもようかん♪さんオカアサン がんばれ ルイスー水高さん
Ｂ型家族の主夫な父… shun2664さん
たかさん日記－鬱と… たかさん308さん
らくちんぱ… いかぽんままさん
キーワードサーチ
お菓子作りにも欠かせません。
パンを作る時も、卵の入ったパンはふんわりして美味しい♪
私は小さい頃、好き嫌いがけっこう激しかったけど、卵は大好きでした。
一日三食とも卵料理を食べていたので、湿疹ができてしまったこともありました。
皆さんはどんな卵料理が好きですか＾＾？
私は卵かけご飯が好き～♪
炊き立てのアツアツのご飯にかけるのが最高だなぁ(*^。^*)
娘たちは小学校の頃、毎朝ゆで卵を食べて学校に行っていました。
プロレスラーは、毎晩ゆで卵を食べて、筋力トレーニングをしてるとか？
たんぱく質って大事ですよね。
卵は栄養価も高くて、いろんな料理に使えて、すごく便利だけど、
コレステロールやアレルギーの心配もあります。
何でも食べ過ぎには、注意ですね。
私はお菓子作りで、しょっちゅう卵を使うのに、卵を割るのがすごく下手です(T_T)
うちの母も下手でした。これも遺伝かしら？
どうやったらうまく割れるの？
片手でポンっと割っちゃう人って神業みたい！羨ましいです･･･
下の娘が、お友達の誕生日にマフィンを焼いてプレゼントしたいと言うので、
さっき一緒に作りました。
Ｌサイズの卵を２個使います。
で、１個目を割ると、なんと 黄身が２つ
入ってる！すごいーーーっ！
滅多にないですよねっ！
すごいすごい！と言いながら２個目を割ると、
な･な・なんと ２個目も黄身が２つ
！
いったいどうしちゃったの～
スーパーで買った普通の卵なのに･･･
結局、黄身が４個のマフィンになりました。
と感動していたのは私だけでしたが･･･
出来たのはこちら↓
できばえは普通のチョコチップマフィン♪
うちの近所に、卵の自動販売機があります。
放し飼いの鶏の卵らしいです。
とても新鮮で、黄身がぷっくりしていて、弾力があって、美味しいの＾＾
これでお菓子を作ると、色も香りもすごく良いんです
でもちょっとお高いので、あまり買えない･･･(/_;)
では明日の朝は、最近では久々の卵かけご飯を食べよう～(普通の卵で）
以前、私もスーパーで買ったのがそれで珍しいので携帯におさめましたわ。
うちの近くには黄身が二つのばかりの卵を集めて１個からでも売ってくれる個人商店があります。
ＴＶでも紹介されてました。
確か透かすとわかるって言ってたような・・・。
(2007年05月12日 07時39分39秒)
養鶏業界では、黄身が２つ入っている卵を「二黄卵」と称しています。
私の実家の本家では養鶏業をやっていて、私も随分アルバイトしたことがあります。
Ｌサイズでは滅多にないですが、ＬＬサイズ以上になると、外見だけで明らかに「二黄卵」とわかるものです。
因みに、大きなサイズの卵はベテランの鶏しか産めません。産み始めた若い鶏はＳサイズがほとんどです。
(2007年05月12日 16時34分36秒)
いちどスーパーで買ったパックの１０コのうち７つほどが双子だったことがあってびっくりした経験があります。
そのときだけかもだけど双子たまごは少し横に長いの。
我が家は毎朝目玉焼きにトースト。
私も卵大好き♪ (2007年05月12日 19時19分49秒)
あー！私も写真撮っておけば良かった～(T_T)うっかり忘れちゃったよ(/_;)
でも割り方が下手なので、両方とも一個の黄身が割れちゃっててね^_^;
近所の自販機の卵の中にも『目玉焼き用』っていう黄身２つの卵ばかり売ってるのがあるよ。
でもまさかスーパーの卵に入ってるとはね～＾＾びっくりでした(*^。^*) (2007年05月12日 20時39分19秒)
さすがとらくまさん！「二黄卵」が業界用語なのね(*^^)v
お菓子を作るときはＬサイズ、パン用にはＭサイズ、お弁当用にはＳサイズが便利なんですよ。
養鶏場が近くだったら、いろんな詰め合わせで買えそうだなぁ(^o^)丿 (2007年05月12日 20時50分57秒)
７個も双子だったんだー！すごすぎるね＾＾
たしかに少しだけ長いというか大きかったかなあ♪
ドリカムさんちは朝食はパンですか？
うちは和食党なので毎朝ご飯と味噌汁です(^_^)v
目玉焼きなら和食にも合いますね。お醤油をかけて食べるのが好きで～す(*^。^*) (2007年05月12日 20時54分26秒)
卵、ふたごちゃんが出てくるとうれしいよね！
うちはね、毎朝卵焼き♪最近は「きみとぴったんこ」っていう卵掛けご飯用のタレを入れてやくのがお気に入り～ でもダントツはオムレツかな～
あ~食べたくなってきた！！ (2007年05月12日 22時31分26秒)
そうそう、双子の黄身はちょっとラッキー♪って思っちゃうよね＾＾
卵かけご飯用のタレがあるんだ！なんか美味しそうな感じ。それを卵焼きに入れるといいのね？
そういえば下の娘は、卵焼きを作る時に焼肉のタレを入れて焼いてました。
すごく美味い！と言ってたけど、そんな感じかな？
いろんなバリエーションが出来て楽しいよね(*^。^*) (2007年05月13日 20時32分54秒)
