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2014年02月05日
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最近のコンビニは、ほんとにすごい品揃え。

昨日の朝、情報番組でやってました。
一人分のレトルトお惣菜の特集。

手作り風の、便利なおかずがいっぱいで、
街の声も、常備してます^^な人が多かった。


私は、まだ買ったことないので、
お昼ご飯の時にでも、利用してみようか(^_^;)

そして、スィーツやパンも、
次から次へと、新しいものが出てくる出てくる♪

ウワサの"金の食パン"は、食べてみました。


が、ちょっとパサついた感じがして、
味をつけているな~と思われる甘味が、
私にはイマイチだった・・

というか、
食パンって、もっとシンプルで、
粉の甘味を感じられるのがいいな・・

と思ってしまいました~~(^_^;)

えらそうです。すみません~~<(_ _)>


で、先日、
以前お世話になっていたパン教室へ、
材料を買いに行った時、

私が教わった先生がいて、
あれこれ話をしていたら、
今日、教室で作ったばかりの食パンがあるから、
少し食べてみて^^と、
6枚切りくらいの厚さの縦半分にしたパンをもらいました。


“金の食パン”に対抗して(真似して?)作ってみたそうで、
ふんわりと、自然な甘さで、
私的には、あの食パンより、これが好きだなあと思いました(^_^;)



そんでもって、材料と、その配合を、簡単に教えてもらい、
自分なりに作ってみました( ´艸`)


お砂糖+はちみつ、
スキムミルク、
生クリーム、
マーガリン

ここらへんが、いつも作る食パンとは違う部分ですね~^^


ってことで、じゃーん(笑)


KIMG1996.JPG



すごい窯伸び~~\(^o^)/

嬉しいなあ。

自分で焼いた食パンが、
こんなふうに、ググーンと大きく焼けるのは、
ほんとに嬉しい♪




でも、ヅラみたい・・と、秘かに笑う私( ´艸`)

見た目は普通です。

切っても普通(笑)


KIMG1999.JPG

食べてみると・・・



ああ、やわらか~~

そして、ほんのり甘い~~


うまいわ~~(≧∇≦)



そのままのと、トーストしたもの。


KIMG2000.JPG


半分だけ焼いたら・・

ああ、食パンって、焼くと縮むのね(≧∇≦)

ということで、
金の食パンもどき?(^_^;)
うちでも作れました







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最終更新日  2014年02月05日 14時29分07秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:私も作ってみました♪(02/05)  
milkyway.  さん
メイプル窯製の食パンですね。

金のパン、もっちりとさっくりと2タイプありますね。

これはもっちりかな?^^ (2014年02月05日 15時49分56秒)

Re:私も作ってみました♪(02/05)  
千佳りん  さん
最近、食パンを食べるときは金の食パンを
いただいていましたがメイプルさんはご自分で
焼かれたのですね。
とってもおいしそうです。
金の食パンよりもおいしいなんてうれしいじゃないですか。 (2014年02月05日 17時21分03秒)

Re:私も作ってみました♪(02/05)  
あ~美味そう~~

欲しいなぁー

休みの朝とか昼にゆっくりと食べたくなる感じ。

あ~来週末が楽しみだなあ。

ね。


(2014年02月05日 20時19分33秒)

Re:私も作ってみました♪(02/05)  
dokidoki1234  さん
金のパンを超える。すごいですねえ。

食パンって、人によっていろんな食べ方をするので、
(絶対に焼かずに何もつけない人、ジャム類をつけずに食べられないって人、サンドする用途の人、
ウチみたいに基本トーストしてマーガリンの人・・・会社時代にいろんな人がいて盛り上がった覚えが。)
なので、普通のパンとは別格なイメージです。


もともと、
セブンイレブンの食パンをもっと売れる食パンにするには、
が目的だったと思うので、
あの味が到達点だったのかもしれないですね。

いろんなものが入ってるんですね…
(2014年02月05日 23時28分14秒)

Re[1]:私も作ってみました♪(02/05)  
milkyway.さん
>メイプル窯製の食パンですね。


窯っていうと、本格的なパン屋さんっぽいですよね。
かっこいい(笑)

うちのは普通のガスオーブン。


>金のパン、もっちりとさっくりと2タイプありますね。

>これはもっちりかな?^^
-----

そうなんですかー
知らなかったです。
私が食べたのってどっちだったんだろう?

私が作ったのは、しっとりふわふわってかんじです。
(2014年02月06日 12時01分08秒)

Re[1]:私も作ってみました♪(02/05)  
千佳りんさん
>最近、食パンを食べるときは金の食パンを
>いただいていましたがメイプルさんはご自分で
>焼かれたのですね。
>とってもおいしそうです。
>金の食パンよりもおいしいなんてうれしいじゃないですか。
-----

そもそも、
金の食パンの焼きたてを食べたことがないので、
比べようがないんですが(^_^;)

とにかく、焼きたては美味しいんです。
しっとりふんわりで、翌日も美味しかったです。

生クリームが決め手・・かな?

(2014年02月06日 12時03分40秒)

Re[1]:私も作ってみました♪(02/05)  
あげあんぱんまん2333さん
>あ~美味そう~~

>欲しいなぁー

>休みの朝とか昼にゆっくりと食べたくなる感じ。


そうね。
うちは毎朝、白飯と味噌汁だけど、
こうやって食パンがあると、なにかと助かります^^
忙しい時は、パンをサッと食べる。


>あ~来週末が楽しみだなあ。

>ね。



-----

来週ってなんだろう?

あ、バレンタインデーですね。
食パンでいいだか?(笑) (2014年02月06日 12時05分31秒)

Re[1]:私も作ってみました♪(02/05)  
dokidoki1234さん
>金のパンを超える。すごいですねえ。


超えてるわけではないです(^_^;)

そもそも、好みの問題もあるし。
私的には、こんな感じの甘味ならいいな^^って感じです。


>食パンって、人によっていろんな食べ方をするので、
>(絶対に焼かずに何もつけない人、ジャム類をつけずに食べられないって人、サンドする用途の人、
>ウチみたいに基本トーストしてマーガリンの人・・・会社時代にいろんな人がいて盛り上がった覚えが。)
>なので、普通のパンとは別格なイメージです。


そうね。
いろいろに加工できるから、シンプルなパンって好きです。

うちは、もともと和食な朝食が多いので、
パンにつけるものって、あんまり常備してなくて・・

なので、ほとんど、
バター&はちみつorメイプルシロップって感じです。



>もともと、
>セブンイレブンの食パンをもっと売れる食パンにするには、
>が目的だったと思うので、
>あの味が到達点だったのかもしれないですね。

>いろんなものが入ってるんですね…

-----

なるほど。
極めた味なんですね。

でも、それですごく売り上げが伸びてるわけだから、
好きな人が多いってことだものね。

私、パンに生クリームって入れたの初めてだったけど、
これが柔らかくふんわりする決め手になるのかも?
って思った。

入れすぎると、たぶん締まっちゃいそうだけど。 (2014年02月06日 12時11分01秒)

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