明日から旅行！／いかなごのくぎ煮 | わたしの時間*

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March 22, 2006

今日は、午後から友達と公園で遊ぶ予定が、
雨が降りそうなので、午前中遊んできたよ～

思ったより、風もあって寒かった(((ﾞ◇ﾞ)))ｶﾀｶﾀ

子供たちは、何も言わず遊んでたけどね(^_^.)

１時間ほど遊んだら、雨が降ってきたので帰ることに。。。

続きは、ご飯を食べてから、お友達の家へ・・・

ブログにも遊びに来てくれる、ご近所さんの菫ちゃん家なの～

こたつで、まったりおしゃべりを楽しんできたよ♪

どうもありがとね～菫ちゃん(*^。^*)

さて、我が家は、明日から１泊２日の家族旅行です♪

行き先は、三重県の鈴鹿サーキットに決定！

朝には、雨も上がって、温かくなるみたい♪

昨年の夏休み以来の家族旅行。楽しんできます♪

マナ＆ゆうくん以上に、わたしが喜んでるかも～(*^。^*)

＊＊＊　おススメ　＊＊＊

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いかなごのくぎ煮 って、ご存知？

神戸の春の、風物詩なんですよ♪

醤油、砂糖（ザラメ）、水飴、生姜、山椒などで、
味付けされたいかなごは、とっても美味しいの♪

２月の終わりから、４月の初めに捕れる いかなご の旬は
そろそろ終わりだけど・・・

この時期、デパートやスーパなどの食料品売り場で、
朝に水揚げされた、いかなごが、入荷するのを待つ
長い行列ができることも。。。

親戚や知人に送る人が多く、宅急便や、郵便局では、
全国一律５００円で、 いかなごパック も販売されてくらい。

わたしは、神戸に住んでおきながら、実は炊いたことないんだけどね(^_^.)
実家で姉が炊いてくれるので、毎年貰ってる(*^。^*)

上の写真は、先日姉ちゃんが炊いてくれた、もの♪

キレイに写せなかったけど、ツヤがあってとっても美味しいのよ（＾－＾）

朝のおにぎりに入れて、マナ＆ゆうくんも毎日食べてるよ～

名前の由来はイカナゴの炊きあがった姿が
『折れ曲がった古くてさびた釘』に似ているところから名付けられたんだって～

ぜひ、一度ご賞味あれ～

↓↓↓↓↓↓

いかなごのくぎ煮