昨日金曜日、長男が幼稚園の遠足で芋掘りに行って来ました
芋掘りはなぜか年長さんだけの行事で、次男はいつも通り幼稚園。。。
「太ったお芋さん持ってくるのよ~」って言っといたけど、
長男が持って帰ってきたのは可愛らしいサイズのお芋さんばっかり^_^;
それでも重さはしっかり1.5キロありました
そんなお芋さんで、まずは子供達が大好きな「ふかしいも」
できるだけ大きいものを選び、石釜オーブンで!
小さいものを私が1つ食べただけで、後は子供達二人であっという間に完食でした
そしてお次はさつまいもを使ったケーキ
クックパッドの人気レシピのコチラ↓を使わせて頂きました
なめらか!!スイートポテトケーキ☆★byなおちゃン
シリコンのローズ型、初めて使ったけど、綺麗に抜けましたぁ
お味もしっとりしてて、さつまいもの味がしっかり
さすが人気レシピ 美味しかったです
この倍量で作ったので、出来上がったのは16個
いつもお世話になっている近所のママ友さんにお裾分けしました
ローズ型は一口サイズだし、見栄えするし、プレゼントには最適
昨日いっぱいさつまいもを食べたけど、
子供達のリクエストで、今日は朝からパン作り
もちろんさつまいものパンですよぉ~(笑)
又出来上がりアップしたいと思います
今から、義母のお誕生会で、主人の実家でお食事です
「まつたけ」と「すきやき」だって~
豪華だわぁ
では行ってきま~す
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