今日はクリスマスイブですね~
皆さんはどんなイブをお過ごしかしら
あっ、その前に昨日見てきたバレーボールの試合の報告から。。。
「堺ブレイザーズ」VS「NECブルーロケッツ戦」
3対1で堺ブレイザーズが勝ちましたぁ
バシッというサーブの音、ものすごいジャンプ
迫力の試合が真近で観戦できて、本当大興奮でした
ファンの千葉選手が試合に出てなかったのがちょっと残念だったけれど。。。
子供たちにもいい経験になったかな
話を戻して、クリスマスイブ
我が家はのーんびりおうちディナーになりました
まずはワインでかんぱーい
メニューは、子供の大好きなオムライス
リング型でリースをイメージしてクリスマスらしくしてみました
お決まりのローストチキン(子供用) ポットパイシチュー
水菜とレタスのサラダ、かりかりじゃこのせ
そして、私のメインはステーキ
大根おろしとポン酢で頂きました
食後はチョコレートケーキ
クックパッドの人気レシピで作ってみたのですが、
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/detail.cfm?tr_page=1&tr_limit=9&RID=375604#cooking_report_anchor
りぴりぴ秘チョコレートケーキ byまれ子
スポンジを焼く時のオーブンの温度が高すぎたのか?!
スポンジの表面がかなりひび割れてしまいました
チョコレートのコーティングで隠れるかなぁ・・・と思ったのですが、
チョコレートクリームがゆるすぎて、脇にだーっと流れちゃった
ココアパウダーでお化粧したけど、うまく修正ならず、ちょっと表面ガタガタです
あーどこまでも失敗
でもね、味は美味しかったんですよー
そうそう、先日長男に「サンタさんに欲しいものの手紙を書いたら?」って言うと、
「 サンタさんはおらんやろー サンタさんはパパとママや 」
と言われてしまいました^_^;
いやぁ~のんびり屋さんの長男らしからぬ、現実的な言葉(笑)
成長したんだなぁ~と思う反面、その成長をちょっと寂しく思ったり・・・
私、いつまでサンタさん信じてたのかなぁ。。。って考えちゃいました
みなさんにとって、笑顔いっぱいのクリスマスでありますように
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