豆乳鍋？

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2006年10月16日

(9)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89712)

カテゴリ：食べ物

変な匂い。
残り一本だった椎茸出汁を使って、豚肉とキャベツと玉ねぎと塩少しと豆乳でぐつぐつ煮て、水炊きのように、ポン酢で食べました。

夜ごはん_10_16_豆乳鍋

分離しています。全量はこの2.5倍！

豆乳鍋って、豆乳だけを温めて、先に引き上げ湯葉を楽しみますよね。
でも、そんなことしてたら、台所に立ちっぱなし。（短時間だけど）
自分ひとりのためだけに専用鍋出すのも面倒～。
湯葉だけ立ち食いしても良かったんですが、えい！っといきなり鍋にしちゃいました。

それが間違いの元。

一口目を口元に持っていった瞬間、「げ！」

具材も選ばないといけなかったのかっ！？
味はポン酢なので悪くないけど、香りが最低っ！

あーん！せっかくの豆乳が～！
こんなもん食べる人の気がしれないわっ！（あんたのことや）

別に４００gの木綿豆腐を１丁食べました。きちんと鍋も完食。
ごちそうさま。げぷっ。

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最終更新日 2006年10月16日 20時25分08秒
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■コメント

Re:豆乳鍋？(10/16)

ジリンマンタンさん

＞ご飯も、お米（お野菜）として、お料理に使っていけるようにしたいと思うことです。

お米（ササニシキ）を使った料理大会が毎年アメリカでありますよね。
毎年テレビ（ＮＨＫ）で見ますから(^-^)
これが「お米」で?!って思うくらいのデリシャスな料理ばかりで、
とても日本人ではこんな料理は思いつかない！って思いました。
さすが予選を勝ち抜いてきた料理の達人達って感じですが、
中には普通の主婦の方もいますからね～。。。。

【豆乳鍋】なんか見た目、アジアンチックな民族料理って雰囲気ですが、おいしそうですよぉ?(^-^)
なんなら【しょうが】を入れてみてはどうでしょう～･･･？^^
もしくは【ローレル(月桂樹の葉)】を１枚･･･
・・でも完食したんですね。

豆腐も１丁完食ですか！(^-^;
それって「冷やっこ」ですか？それとも「湯豆腐」で？

(2006年10月17日 08時09分12秒)

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ジリンマンタンさんへ

まりもちゃん♪ さん

おはようございますー。もうじき出勤です。
夕べの鍋は、豆乳鍋ではなく、呉汁ってことでなんとか体裁を保てないでしょうか～！
…味はともかく、見た目と匂い！特に匂いなんとかならなかったのかと、激しく後悔してます～。
月桂樹の葉は高いですね。生姜はまだ少しあります。
次作るとき、入れてみましょうか。
いやぁ、次に豆乳鍋つくるときは、作り方どおりにしてみます～。

お豆腐は、ご飯代わりに食べてたりするので、冷奴を基本にしてます。湯豆腐にすると、食べても食べても食べても、お腹一杯にならないんです！３丁くらい食べちゃったことがあるんですよー！
冷奴の方が、抑制がきいていいです。

でも、なんか歯の調子が悪くって、染みちゃいました。歯医者に行けば、きっと、「かぶせましょう」なんていわれるんでしょうねー。
やーん！かぶせるの、やーん！
(2006年10月17日 08時21分15秒)

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こんにちは。♪

らら元気さん

コメントを、ありがとうございます。
お料理上手で、いらっしゃって、素晴らしいなあと、感動で、拝見致しました。
これからも、どうぞ、宜しく、お願い、致します。(＾０＾) (2006年10月17日 09時24分28秒)

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Re:豆乳鍋？(10/16)

sisiシシィさん

凄い・・・（；^ω^）豆乳鍋は私も食べたいのですが、うちの旦那が豆乳嫌いなので食べられず
(ﾉдヽ)ｴｰﾝ
呼んでくれれば、ご飯持って食べに行ったのに(´▽｀*)ｱﾊﾊ (2006年10月17日 13時05分45秒)

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まりもちゃん♪こんばんは～♪

みえこ55 さん

豆乳は健康にいいと聞いて、一時期飲んでいましたが、
なんとなく飲まなくなっていました。
お料理には使う勇気がなくって使ったことがないです～♪
美味しそうに見えますよ～（^○^）
一人なのにマメにお料理をしているなんてすごいなあ～って思いました*^▽^* (2006年10月17日 18時42分18秒)

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らら元気さんへ

まりもちゃん♪ さん

こんばんは～、ようこそお越しくださいました。

＞お料理上手で、いらっしゃって

えーっ。らら元気さんにそんなこと言われちゃったら、恥ずかしくって恥ずかしくって、お布団に潜り込んじゃいそうです。

その日の食材で、作り方を見なくても、思いつきで作れるようになるのが夢なんです。
成功と失敗の差が大きいの～。
とってもとっても大きいの～。

こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
来てくださって、ありがとうございます。
(2006年10月17日 22時10分50秒)

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sisiシシィさんへ

まりもちゃん♪ さん

こんばんは！いらっしゃいませ。
がーん、見られてしまいましたね、もの凄い惨状を。
味は悪くないんですけどね、匂いがね…。

sisiシシィさんにだけは見られたくなかった…。
月へ帰りますｗ
(2006年10月17日 22時12分36秒)

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みえこ55さんへ　その１

まりもちゃん♪ さん

こんばんは！いらっしゃいませ～。
最近、吸収率というものをよく考えるようになりました。
たんぱく質など、食品成分表に書いてある量を摂取しているつもりでも、実際はそれほど吸収してないんですよね。
だって、トウモロコシとか食べると、消化してないのありあり～。

お豆腐も食べてるけど、ほとんど水分だし、肝心なとこは摂取できてないんだろうなぁと思います。
ただ、お腹が膨れるので！とってもとっても重宝してるんです！

豆腐では物足りなくなってきたので、豆乳飲むようになりました。
節約のために、安くて栄養いっぱいな豆乳を選んでいるつもりですけど、お給料がでたら「スゴイダイズ」をいくつか買って飲んでます。
味が濃いと、得した気持ちになります。

大豆の臭みが気になる人は、辛いかもですね。
そういう方には、「スゴイダイズ濃さは普通」をおすすめｗ
イソフラボンで、綺麗な女性になりたいです。
(2006年10月17日 22時25分51秒)

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Re:みえこ55さんへ　その２

まりもちゃん♪ さん

えー、わたしは両親と３人暮らしです。
両親は夜寝るのが早い（父親は８時すぎに寝てしまう）ので、夕食が遅くなるのは大変負担になるようです。
わたしが帰ってくるのが遅いので、休日以外は、いつも両親は待ちきれず、先に夕食を済ませてしまうのです。

ちなみに、両親はメタボリック症候群だと思われます。
MRIの断面図も、すごかったらしい。
同じものを食べると、きっと、わたしも同じになるんだろうなぁ。

それで、冷蔵庫の残り物一掃係としてはですね、一発で片付いて栄養もある「大皿一品料理」についつい傾いていたんです。
いくら食材を増やしても、同じ料理法ではやはり栄養は傾いていたのだろうし、変化がない食事は、変化のない人生そのものかも知れません。

せっかく１日３食食べるんですもの、夜くらいは、ゆっくりお料理して、優雅に食べたいですね～。
みなさんのブログに触発されて、今では、だいぶ改善されてきたと思います。

めざせ！お家でレストラン！
まずは定食屋さんから、がんばりまーす。
(2006年10月17日 22時26分24秒)

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