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**ivh**おはよーございます。昨日は茨城に初雪!!仕事しながら外をみて、寒いわけだ・・・と思ったね。雪は嫌いじゃないのだけど、寒いのはなんともいえず(笑)。積もるほどじゃなかったから、まだよかったー。車運転できないからね。。今日のお弁当。鮭&たまごごはん。からあげの酢豚風。大根とちびほたての煮物(ダンママ作)。切干大根と小松菜の炒め物。フライドポテト。昨日・・おととい?のおつまみ。何度も作っているけど、温しゃぶ。キャベツが甘くておいしいの。だいこんおろしも添えて。この自家製葱ダレをかけていただきまーす☆葱ダレは簡単。葱のみじんぎりに醤油・お酢・砂糖・ごま油・鷹のツメをいれてまぜまぜするだけ~。菜の花とミックスビーンズの和え物。菜の花をゆでて、おまめさんたちとあえる。マヨ・レモン汁・醤油・で味付け。あれ?あとなんか入れたかな(笑)忘れました・・・。。。これもうまいですよーん。ちょっと早い春を感じます!?今年から旦那さんと私の2人分とダンママたちとのご飯を別々にしましたー。今までは晩御飯は、ダンママが用意してくれていたけど今年からは帰ってから、自分で作ってます。疲れているときなんか、けっこう大変かもって思うけど自分の作りたいものや食べたいものを自由に作れるという点ではいいのかも。。ダンママも私たちのご飯のメニューを考えるのが大変だと言っていたので、ちょっとは楽になったみたいですもちろん食費も別々。。かなり節約しちゃうほうなので(笑)質素な食事になりますけど・・・。まー、ずっと私のブログを見てくれていた人には2人暮らしの時の料理を知っているので、こんなんですーって思っていただけたら見切り品をバンバン!!買い捲りますよーーーん(笑)ただ、栄養のバランスはちゃんと考えていますので。今年は野菜中心の食事にしたいな。ベジタリアンにはなれないけど。正直、お肉はあまり食べたくなくなってます(笑)旦那さんには作りますが、私はなくてもいいかなー。ではまた!!
Jan 25, 2009
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**ivh**●●●●●●●●●水曜日。今日は朝から忙しかったーーーーっ!!朝のうちに夕飯のしたくで、クリームシチューとスープ、サラダを作り。お昼はラーメンを作り。ダンママはお昼すぎからお出かけ。私も今日は久しぶりに外でランチの約束があったのでお出かけ。旦那さんはお留守番です(笑)あ、ダンパパもね(笑)今日は地元のイタリアン。ここは2回目。前に来たのも旦那さんの1つ下の妹さんと。今回もなのだ妹といっても歳は上なのです(笑)おこちゃま連れじゃなく、2人でご飯なんて2年ぶりくらい??いろいろ相談にのってもらったりして頼りになるお姉さまという感じかなー食べたのはランチコース。1580円なり。前菜。ごぼうのマリネ?とサラダ。2人で違うものが出されました(笑)もうひとつはジャガイモとホタテの和え物っぽいやつ。パスタ。私が頼んだもので小海老のピリカラトマトソース。麺が固めで私好みでした~。トマトソースは普通(笑)義妹さんが頼んだのがこちら。ピザでーす(見ればわかるね・・)こっちのほうが正直、おいしかったーーー(笑)出来立てのあつあつーで、チーズがとろーりんなんていうのだったか忘れたけど、とにかくおいしかったよ。ケーキ。クランベリー?フランボワーズ?ラズベリー?知ってるのを挙げてみました(笑)そんな感じのムースで、下がタルト。何層にもいろんな味が組み合わさっていて、見た目もカラフルこれがけっこうデカイ!!!かなり満腹でしたよ~っこっちがオススメのオレンジケーキ。オレンジの香りとさわやかな酸味で、美味しかった!!ちょっと味見させてもらいました♪あとコーヒーもついて大満足!!!コーヒーはうちのお店のほうが断然美味しいけどね・・(笑)2時間くらい?いろんな話をしながらのランチ。こんな時間はほんとに久しぶりでした。お互い主婦なのでなかなか時間があわなくてゆっくり会えなかったりしてね。でも今年はもっと自分の時間を作って楽しもうよーーって話で盛り上がり(笑)私もまだ同居でいろいろ疲れることもあるし義妹さんはおこちゃまがいるから、そっち中心の生活リズムだし。それがダメとかじゃなくて、うまくストレスをお互いに解消できるようにしたいなーってね。もちろん姪っ子ちゃんと甥っ子ちゃんはかわいいしねあとお互い自営業なので(笑)←旦那さんはうちのお店の隣の串焼きやさん。この景気の厳しいときはほんと大変だよーーーーーってぐちぐち大会(笑)まー、それもこうして話せる相手がいてちょっとすっきり!?したかなこんな感じで楽しい水曜のお昼でしたーっ。また行きましょうね!!●●●●●●●●●
Jan 21, 2009
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**ivh**遅くなりましたが。みなさんあけましておめでとうございますー。寒中お見舞い申し上げます。ブログを更新しない日々が続いて(笑)そんな生活にも慣れてます・・^^;というかPCの調子が相変わらずよくないのね、、、まー、そんな時は開いてもいらいらするだけなので。今年も去年以上にマイペースでやっていきますので。どうかよろしくお願いします。年末年始といろいろバタバタして。同居して初めてのお正月。いちおうお嫁さんとして、がんばれたかしら!?そう。最近あまりにも寒いのでふろふき大根作った。あったまるーーー大好きです。だいこん。お弁当もちゃんと作ってるよ。アジと卵のせごはん。ハンバーグ&ナポリタン。カレー風味のこふきいも。ピーマンの塩昆布あえ。ピーマンは千切りにして、レンジでチン。ボールにかつおぶしと塩昆布を混ぜておく。ピーマンとあえて出来上がり☆味がうすければ、ちょっと塩か醤油でね。簡単なので、ぜひぜひ今年は身体の不調を少しでも軽くするように自分のメンテナンスをきっちりやりたいと思っています。整体に行くと、かなりひどい状態だと言われてしまったので2009年。いろいろあるだろうけど、前向きに。泣き言はいいますけど(笑)ストレスを溜め込まないように。いろんなところで発散していきたいな。周りに優しく。自分ももっと大切にして。がんばれるところはがんばる。疲れたら、無理しない。適当に手を抜く。同居も慣れてはきたけど、まだまだいろいろあって(笑)。あまりいいお嫁さんになろうと思わないように自分のできる範囲でやっていきたいな。そうじゃないと、つぶれる・・・・。ではまたです!!みんなのところに挨拶に行きたいけどもう仕事だーーーっ!!また後ほど!!
Jan 19, 2009
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