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2005年08月の記事
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豪華なお昼ご飯！
最近お昼時間がなかなか時間が取れなく、日記を書いたり、リンク張っていただいている方々へ訪問も出来なくなっています。そんな中、今日は出張に行った先輩が博多から帰ってきたお土産に、明太子を振舞ってくれました。さすがに本場のものは、ちょっと辛い！！けど美味しくいただきました～ごちそーさんです♪魚卵は高いですからね。そんなはっぴーな事があった昨日、来月どこに潜りにいこーかな～ってネット検索していて、そーいえば土肥って行った事がないから、どーしよ？レンタル重機無料のところあったからいいかな？とログを見ていたら、なっなんと…「ダイビング中に男性の水死体発見」と書いてありました。怖すぎです。そんな事がありまして西伊豆は止めておこうと考えてます。
2005.08.31
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イザリ三昧計画！
今月、洋服を買ってしまい、おこずかいピンチでしたがそれは今日まで！明日はようやく収入がありますので、やっと伊豆に行くことが出来そうです。(とはいっても元は自分が稼いだ金。節約×２)昨日のクダゴンベの反響頂きまして、さっそく傾向と対策を夏休み終わりも間近な学生のように計画しまが…まだ、発見されてなく(川奈がいそうな予感)しょーがないので、次回ダイビングは「イザリウオ三昧計画」と名付けまして、オオモン君(←掲示板)に逢いに行くか、海洋公園に行くか等計画しております。長野ダイバーはなんといっても現地情報と天気予報が命です。(せっかく行ってクローズなんてとんでもない！！）来月は連休が沢山あるので楽しいな～
2005.08.30
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フタイロニシキウミウシ
撮影場所：北川ポイント：カジカキ水深：-10mウミウシシリーズも第５弾になりまして打ち止めです。(最近ウミウシも見ないので)北川はウミウシが結構見られるみたいで、別のゲストさんはムラサキウミコチョウ３固体見られたようです。この撮影の時には、ファインダー覗かず(覗ける体勢ではなかった）えいっ！って思い切って撮影したら撮れていて、レストハウスに戻って来るまで心配でしたが、良かったです。台風去ってまた来てますけど、上手く間をぬって来月中旬にでも潜りに行こうと思っています。
2005.08.29
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コイボウミウシ
撮影場所：北川ポイント：カジカキ水深：-18ｍ七月の連休に潜った際に見つけてもらったウミウシ君。今まで長細い系しか見たことなかったので、えっ…何これ？マンジュウヒトデみたいなもん？ってウミウシだとは思いませんでした。しかも、体長1センチあるかどうか位のものしか今まで見なかったので、5センチ位？のを見てでっか！！って思いました。相変わらず、魚を写すのは苦手ですがウミウシだけはＡＦなしでも、きちんと撮れているから不思議です。動かないせいだとは思うのですけどね♪まるで怪獣の背中みたい。
2005.08.26
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おもしろい魚の名前
昨日、キタマクラを紹介して調べた結果予想していた通り、毒を持っていて食べると死亡するからとのことでした。調子にのっていろいろ調べたところ、面白い魚の名前がありました。オジサン：ヒメジ科の魚で長いひげを持ち、そのひげで 餌となる小動物を探すみたいです。 ひげが生えているからおじさん？ ちなみに、おいどんDANESIはひげが生えにくいので(髭剃り は一ヶ月に１度くらい）おじさんじゃありません。ヨダレカケ：イソギンポ科で下唇が涎掛けに似ているからだそうです。ウッカリカサゴ：カサゴ科なんですがふつーのカサゴと気付かず うっかりしたからだそうで名付けた奴が悪い！というようにいろいろあるわけで、昨日のトリビアを見ながらホタルイカはホタルイカモドキ科だったりニセホタルイカというものが、いるやら人間がつける魚の名前なんざーかってなもんだと思います。
2005.08.25
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キタマクラ
撮影場所：北川ポイント：カジカキ水深：-12ｍくらいまだまだ、花粉症でお腹が痛い日々が続きます。おかげで珈琲飲めないし、冷たい牛乳も飲めなくてがっくしです。写真は先月撮影した、北川でのもの。この魚はたぶんフグの仲間だと思うのですがなぜ、こんな名前なのかわかりません。たぶん、毒があって食べると死んじゃうから、北に枕を向ける事になるイコール⇒キタマクラなのかな？だれか教えて下さいな。
2005.08.24
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花粉症
最近、腹痛がひどく、どうも目がかゆいというか異物が入っている感じがするな～って思っていたら、会社で「最近、花粉症ひどくないですか？」と聞かれ「いっつも、敏感じゃーないですか」と駄目押しされたので、心の中で、花粉症で腹痛はおこらないしな～、確かに最近、鼻水でるし、目はなんだかゴロゴロするしって思い調べてみました。結果、花粉が体内に侵入することにより腹痛を及ぼす事がある。という事だったので花粉症と自覚しました。風邪だと思ったのに…またダイビングの時にサイナス(自己表現でかき氷痛い×２病)になるんか～と思うとうんざりです。珈琲やめて中国茶にすれば少し緩和するんだけどね。珈琲ファンの方、来月から中国茶編に突入するかもしれませんが、旨い珈琲は止められないので、COEはたえずアップ予定です。僕はイネ科の花粉症にかかってしまいました。それと、ダイビング編はウミウシ編をアップ予定です。
2005.08.23
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ホンジュラスCOEエルペソーテ
昨日何気に冷凍庫を整理していたら、なんと昨年の2004年ホンジュラスCOE1位のエルペソーテが出てきました。なんでこんなところに…たぶん美味しかったので冷凍保存にしてとっておこうと思ったのでしょう。時々こんなことがあります。珈琲は３たてというのがありますが「煎りたて」「挽きたて」「淹れたて」というように出来る限り早く飲むのが鉄則。けど飲みきれなければ冷蔵か冷凍しないといけません。今回のは半年以上たっていましたが、泡立ちもよく当時のスイートさと無花果のようなフレーバーが残っていて美味しかった。時に焙煎後、冷凍庫で寝かせると美味しくなった豆もありましたから、珈琲豆って不思議です。
2005.08.22
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イシダイｙｇ
残暑お見舞い申し上げます。今日は東関東、西関西ともに暑いだそうで、気温36度もあるとか。そんな時に外にいたら、体がとろけそうです。今日は少しでも涼しい思いをしていだだこうと、ブログ背景にもなっているイシダイちびっこ君達です。ボートで潜る時、結構お気に入りの場所のブイ下。チビッコ君達がいろいろ群れていて、光もあたるので写真は綺麗に写るし、なんたって可愛い～しね。写真は、このあいだの雲見、ポイント：グンカン、ロック岩のものです。以前、他のポイントで見たのはアオリイカがペアで付いていたり、フグのチビッコがいたり、面白いですよ。流木なんかと一緒ですごしやすいんでしょうね。あ～海にいきたいな～。海洋公園はイザリ大フィーバーらしいし。その前に、金欠なんとかしなきゃ。
2005.08.19
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ラ・エストレージャ
昨日、涼しい風が私の住むアパートの４階に入ってきて、すごしやすい夜でした。こんな時は、あったかい珈琲でも飲むかなって思い丸山珈琲で買った第二弾「コロンビア・COE３位エストレージャ」を飲んでみました。アロマはミルクキャラメルを思わせるようなスイートな感じを受け、敬遠されがちなアシディシー(酸味)が程よく調和が取れています。最近、自分で焙煎していると、このアシディシーを出すのが非常に難しいと感じています。このあいだ、焙煎した福田DOTはスイートさが前面にでていたのでいい感じでしたが、やはりもうちょっと酸味が欲しいかな？というところでした。う～ん、やっぱり奥が深いとです。
2005.08.18
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雲見ダイビング(最終回) ところ天はも～たくさん！
雲見ダイビングレポートのダイビング中身は書き終えましたがまだ書いてない部分がありやす！そう、アフターダイビング！ダイバーは終わった後の、ひとっ風呂と美味しい食事♪これに旨い魚？肴にあうお酒またはビールがあったらサイコーです。(宿泊で無い限りは飲めませんが…)今回、雲見編でご紹介させていただくのは西伊豆松崎町の食事処「さくら」さんです。詳しくは↓http://www.wbs.ne.jp/bt/matsuzaki/yado/sakura.htmまたは伊豆急行のホームページで見てください。まごちゃ定食をいただきましたが、単なるアジのたたき定食と思いきや最後にはスープを入れてお茶づけ風に！！これがなんとも旨い。定食を頼んだ人はところてん食べ放題で、「ヨモギ」「コーヒー」「酢醤油」等で全部で５種類くらい。ここはスタバか？って思うくらい、黒蜜、きな粉、醤油、酢等かけるものが豊富でした。も～当分ところてんは、食えないくらい食べたな～。そうそう、このお店の定食は必ずてんぷらが付くのでてんぷら定食なんかにしちゃうと、てんぷら盛りだくさんになっちゃいますので、気をつけて！
2005.08.17
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珈琲焙煎日記（1）
今日で休み最終日ってこともあり、仕事場用の珈琲豆を焙煎することにしました。焙煎する豆は昨年のクロップ・オブ・ゴールドのコスタリカ200gとブラジル福田農園のDOT（ドットオンツリー）200gあっつい最中焙煎しましたよ～。チャフまで撒き散らしてお掃除大変。焙煎量が多すぎました。コスタリカはアイスコーヒーアロマ用にシティーにして２はぜが始まった瞬間に止め。福田DOTはブラジルはアイスコーヒー用ベースとするためフルシティーで２はぜ後３０秒にて止めました。写真は福田DOTのもの。体全身がコーヒーフレーバーになってしまったので仕事上がりに温泉に来ました。久々の「あぐりの湯」は観光客で一杯でしたがサウナで汗を流し、帰ってから夕食準備と出来たコーヒーのカッピングです。さーてどうなるかな？
2005.08.16
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雲見ダイビング（３）水面休憩？
最後となった雲見ダイビング!!!楽しかったので＋１ダイブリクエストしてしまいました。3本目のダイビングログです。「次はどこに行きたい？穴に潜るの好き？」って聞かれたので「うん、大好き♪」って答えてしまいました。日時2005年08月12日通算潜水回数：34本 場所：雲見ポイント名：三競エントリー方法：ボート潜水開始時刻：12時19分潜水終了時刻：12時58分潜水時間：39分平均水深：6.6m最大水深：13.6mタンク10Lスチール ウェット5mmタンク圧力開始 200 終了 110水温：25.3℃気温：30℃透視度：5～10m見られた魚：アカネテンジクダイ、イセエビ、キビナゴ群れ、キンセンイシチコメント：最初から最後まで飽きさせない雲見のケープ。非常に狭い通路を通過して、なかには僕の体幅位のところも。「途中で浮上のサイン出すけど、異常じゃないから浮上してね」ってガイドさんに言われていたので、浮上すると、そこは･･･岩の中、まるでダイバーのための休憩所みたいで岩の切れ目から洩れる日差しが綺麗。ケープを終えて、とうとうエギジットです。あ～もう終わっちゃうんだな。って思ったところにキビナゴの群れ!!!!!!安全停止中だったため自分の周りにキビナゴとワカシ（キビナゴ子供）のトルネードに巻きもまれてました。そう、まるでキビナゴのシャワー♪また来るね～と挨拶してダイビング終了です。
2005.08.16
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雲見ダイビング（３）やっぱ天然は違うね～
それでは2本目のダイビングログです。ショップの方が送迎忘れで、遅れてきた吉田さんと2本目から合流で３人でファンダイビングをしました。日時2005年08月12日通算潜水回数：33本 場所：雲見ポイント名：牛着岩（24アーチ～26アーチ＆縦穴）エントリー方法：ボート潜水開始時刻：10時43分潜水終了時刻：11時22分潜水時間：39分平均水深：12.0m最大水深：25.7mタンク10Lスチール ウェット5mmタンク圧力開始 200 終了 50水温：20.8℃気温：30℃透視度：5～10m見られた魚：イシダイ、ハナハゼ、マアジ群れ、カゴカキダイ、メジナテングダイ、ツマグロハタンポ、マダイ、コロダイ、ハコフグウミスズメコメント：2本目はロープ潜行だったため無事潜行できてエアは長持ち出来ました。２本目はさすが雲見スタンダードポイントの牛着岩だけあってケープの数が半端じゃない!!!幾つ潜ったか分からなくなるほど、暗闇の穴を抜け青い光に向かって泳ぎ、暗闇に光るネンブツダイの群れ！群れ！群れ！綺麗に闇に銀色の光を反射させてくれます。岩下には･･･キタ―(ﾟ∇ﾟ)→! テングダイ！初テングダイ、げっちゅしました。デジカメも無事撮影出来て大満足♪表層になるとアジの群れ、天然マダイがスイーっと横切って思わず高いんだろーなーって思ってしまった。エグジット近くはハナハゼ５匹が幽霊のように、ぼ～って漂っていて幻想的でした。なにがでてくるか分からないです。雲見って！！
2005.08.15
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雲見ダイビング（２）穴の中には何がいる？
お盆休みもあとわずかになりました。最終日の明日は、珈琲飲んでゆっくりしたいと思っています。それではダイビングログです。日時2005年08月12日通算潜水回数：32本 場所：雲見ポイント名：軍艦・ロック岩エントリー方法：ボート潜水開始時刻：09時34分潜水終了時刻：10：11分潜水時間：27分平均水深：13.9m最大水深：22.8mタンク10Lスチール ウェット5mmタンク圧力開始 200 終了 40水温：23.9℃気温：30℃透視度：5～10m見られた魚：クマノミ、キンギョハナダイ♂♀、コロダイ、メジナ、ハナタツ、アカホシカクレエビ、マダイ、アカエソコメント：ガイドさん1人の他、私以外いなかったのでマンツーマン！こんなファンダイブも久しぶり♪可愛いお姉さんだったら尚更ですが、そんなことは…今回はありません。今回前泊して体調バッチリのはずなのに…最初っからいきなり失敗してしまいました。ウェイト1キロ落としたせいで潜行がうまく出来ず無理にヘッドファーストしたせいで着底した時には、ぜ～ぜ～は～は～。本当に死ぬかと思いました。水中では無理な体力消耗は本当に苦しくなるんだって身を持って知りました。そんな苦難がありましたがちょっと休憩し、泳ぎ始めると、キンギョハナダイ、ソラスズメダイの歓迎があり超カンド～。ケープを始めて潜ったときはこんなもん？って思わず大島の野田浜を思い出しましたが、次から次へと潜るケープの中の地形や青い光にさらにカンド～。大きな岩の根にはハナタツが揺ら揺らと泳ぎ、穴の中には大きなコロダイがひそんでいたり、時には中層にキビナゴのシャワー!!!ダイビング中に、すでに３本目追加のお願いをしようと考えてしまいました。やっぱり初はいいね。
2005.08.15
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コロンビア・ロス・ノガレス
先週の水沢うどんを食べに行った帰りに久しぶりに丸山珈琲へ豆を買いに行きました。狙いは･･･コロンビア《初》のカップオブエクセレンスロス･ノガレス！！やっと買えた～丸山珈琲通信が月一位で届いて、たいがい新豆入荷情報が分かるのですが、最近は丸山さんは海外出張が多いらしく発行してないので、HPチェックしてないと分かりません。前回のブラジルは売り切れになっていたし、今回はリベンジでした。今日は胡桃菓子で有名な東御市「花岡」さんの胡桃の醍醐味（チーズケーキ）と一緒に頂きました。プレスで飲みましたが、粉を挽いたときのフレーバーからアーモンドチョコを思い出すような良い感じがして、一口飲んで、スイカのようなスイートさとアロマ。本当に甘いフルーツを思いださせるような珈琲でした。こんなコロンビアは今まで飲んだことは無く往年の品質低下を吹っ飛ばすかのような良い珈琲に久々に満足♪楽天にもナチュカフェさんが販売してますが丸山珈琲やさかもとこーひーでも売り切れ近いので今のうちかな？興味あったらどうぞお試しあれ。参考に農園詳細↓http://www.cafedecolombia.com/eventos/cupofexcellence/espanol/ricaurtehernandez_in.html
2005.08.14
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雲見ダイビング（1）穴があったら入りたい！
日記タイトルからしていきなりですが雲見には数々の洞窟、ケープがあり一日では潜りきれないほど楽しめます。また、暗闇の中を抜けていくと幻想的な青い光が差し込んできます。こんな思いを抱いて日帰り？強行の片道６時間と７時間半の雲見ダイビングを楽しんできました。登山家ジョージ・マロニーの格言で「何故山に登るのか？」の質問に「そこに山があるからさ」って答えたように雲見には「そこにケープがある限り、ダイビング冒険者の好奇心を抱かずにはいられない」って言えます。またこのスポットには牛着岩と呼ばれるところがあるんですが「牛着岩を潜らずにしてモ～結構というなかれ」って言われているみたいです。今回利用した下田マリンサービスさんも親切で前泊しても宿泊代無料でこのサービスは本当に嬉しかった♪だって長距離ドライブして潜るのと５時間でも休めるのでは大違い！！！宿泊施設は↓な感じですけど、ぜんぜんOKでした。魚はクマノミ、ソラスズメダイ、キンギョハナダイのお出迎えで華やかだったたとともにハナタツも見れました。も～ほんとに最高な一日でした。
2005.08.14
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イブラヒム・モカ
今日は時間がないので、珈琲豆の紹介以下「珈琲豆屋 ブルーマウンテン」さんの紹介黒い土と適度の雨に育まれ風に耐えて、ゆっくりとユニークな香味を蓄えたモカ。スパイシーにして、フルーティーな、馥郁たる香りと、口当たり軽く、かつ甘く濃厚な味わい。僕が焙煎して思ったのは、ものすごい煙の発生とオイル加減の調整が難しい自然乾燥、ドライの豆。今の主流はイルガチェフのようなウォッシュドなだけに珍しい。(昔はふつーだったけど）カッピングすると、渋めの赤ワインのような香りとコクが感じられました。なかなか手に入らないので貴重品。
2005.08.11
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雲見に行ってきます。
明後日に雲見に行くことに決まりました。ここ最近、伊豆全域で透明度が落ちて、どこにも行く気がなかったのですが、ここ数日、やや透明度が回復傾向にあり、東伊豆では川奈で12～18m、伊豆海洋公園、富戸で8～10ｍ西伊豆全域で5～8mという事で、伊豆のグロットともいわれる？雲見に行くことにしました。車で出掛けると6.5時間かかりますが、前泊すればいいことなので潜り決定です。狙いはウミウシ各種とサカタザメ、あとイバラタツみてみたいな～。そうゆうわけで、日記は明日、明後日おやすみです。
2005.08.10
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ハナアナゴ
撮影日時：７月16日場所： 北川ポイント：カジカキ水深：-15ｍ今の時期に砂地を見ると結構みられる、ちょっとかわいめな奴。たまに、ちょっと巣穴を突っついてあげると驚いて出てきてしばらく、うろうろした後に器用にしっぽから、スルスルと砂地に潜っていきます。このハナアナゴは透明度が悪かった事もあって１０センチくらい近づいても逃げずに接写させてくれました。こんどはハナハゼ撮りたいな～。
2005.08.09
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水沢うどんを食べに行く。
先週の土曜日は、気温２９度近くにも関わらず暑さが尋常じゃなく、おまけに朝からあんまり食欲がなかったので、何か冷たいものを探しました。探した結果…フローズンヨーグルトとかフリーズドライ苺とかは冷凍庫にあるのですが主食じゃーない！って考えて水沢うどんを食べにいこう！っていうことで行ってきました。以前、春先に行った事があったのですが、寒い時期に「ざるうどん」しかなく寒い×２っていいながら食べてました。今回は季節柄ちょうどいいので、前回行った清水屋ではなく大澤屋に行くことにして、この地域はまいたけも有名なのでてんぷらも付けることにして夏バテ対策することにしました。水沢うどんの命はイカ刺しのようなコシ、しっかり大ざるでいただいてきましたがうどんも美味しかったですが、それ以上にまいたけのてんぷらはうまかった！！天ツユなんていらん！塩で充分じゃーーー。って思うくらい美味かった。多分また行くことになると思います。
2005.08.08
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コウイカ
撮影日時：７月16日場所： 北川ポイント：カジカキ水深： -12mボートで移動して、潜水直後のブイの下に群れているかのように、3～4匹いました。海の中でイカを見ると、青色の中に光る綺麗な白色が素晴らしいのですが、あいにくこの日は透明度が悪かったため、その効果も半減。ただ、ライトを当てたりすると威嚇？または警戒のためか赤くなったり、いろいろ色を変えてきます。こんな様子をみると楽しくなってきます♪残念ながらアオリイカのハッチアウトはみれませんでしたがコウイカも結構可愛いもんです。
2005.08.05
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メイタガエイ
日時： ７月17日場所： 伊豆海洋公園ポイント：砂地水深： -20ｍ久しぶりにガイドによらず自分で発見！！した魚で、いつもはガイドさんに案内してもらって撮影するのですがなぜか、砂地に行くとヒラメとかハナハゼとかコチとか見つけるのが得意♪です。その代り、岩場のイザリとか擬態しているもの、大きさ1センチも無いようなウミウシとか探すのは不得意。今度は水中ライトを購入してもっと良い被写体探さなくっちゃね。
2005.08.04
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ヒラタエイ
撮影日時：7月17日場所： 伊豆海洋公園ポイント：砂地水深： -20.2mこの日は伊豆全域に渡って濁りがあったせいか、前日の北川同様にエイの種類が多く見られました。砂地の中に潜んでいるので一見分かりずらいですが撮影したヒラタエイはおとなしく、無事写真も撮れて、しかも、デジカメビデオにて３０秒も録画してしまいました～！なかなか今まで見る機会がなかったのですが、中層や砂地表層を這っていくように泳ぐ姿は感動しました。アカエイとヒラタエイって区別し難いって聞いてしっぽで見分けるんだよって初めて知りました。
2005.08.03
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ミルのお掃除
最近あんまり珈琲ミル掃除していないな～。購入したばっかりの時はあんなに手入れしていたのにって思いながら掃除もせず、相変わらず珈琲を飲んでいます。うちにはエスプレッソ用にデロンギKG-100と会社用にザッセンハウスのミルがあるのですが両方とも手入れは簡単です♪(本人は好きなのでめんどくさくないだけ←妻みー談)今週末にまとめて掃除する事にしました。やっぱり屑が溜まって、酸化した豆が新しい豆に混じって挽かれると味が変わってしまいそうな気がするし。ついでにエスプレッソマシーンも掃除するかな。
2005.08.02
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ノコギリクワガタ発見！！
昨日トイザラスに買い物に行ったときにムシキングっていうゲーム？の台の前に子供とお父さんが列を作って並んでおりました。いや～流行っているとは聞いていたけどここまでとは…トイザラス内にもヘラクレスオオカブトとかコーカサスとか、むかーーーしに図鑑で見たものがフィギュアで売っています。またホームセンターの広告でも外国のクワガタやカブトムシが売られて、日本の昆虫生態系は大丈夫かな？って心配になってきます。ブラックバスの例もあることだし。そんな事を昨日考えていたら、朝、玄関にノコギリクワガタがいました。大人ながらに嬉しくなってしまいました♪やっぱり偶然に発見できる喜びや朝、ラジオ体操がはじまる前に一番に来て公園の外灯近くにいるのを捕まえるのがいいな～って感じました。頑張って生きているノコギリクワガタは捕まえず、そっとしておきました。
2005.08.01
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