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ねこねこっぴ7160
ねこねこっぴのブログへようこそ。 ガーデニング👨🌾、リボベジ🥕、最近飼い始めた金魚ちゃんたち🐟🐟🐟、料理🍳などについての日記を書いていきたいです😸。
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2023.10.06
テーマ： 味噌汁のお話(24)
カテゴリ： 料理
今日もお庭のパトロール完了🚓🪻🌸🍆。
おはよー🌸。
味噌汁と納豆、目玉焼き🍳で朝ごはん🍚。
野菜🥬があまり摂れないからお味噌汁で摂るようにしている。
味噌に含まれる大豆イソフラボンは、
女性ホルモンの働きをする為
一日一杯の味噌汁を飲むと良いらしい👸。
最近のお気に入りの味噌は
糀屋吉右衛門の味噌。
塩分が少なく、糀のまろやかな味と、
少しの酸味、お米粒によるとろみがあり、
この味噌汁飲んだら普通のお味噌がとても塩辛く感じる。
減塩中の人にもおすすめ↓。
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お庭のナスはそろそろ収穫かな🎵
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朝顔さんも綺麗🌸😍。
今日も頑張ろう🌸🍚。
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