2008.04.21
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こごみ


山菜好きですか~。
私は子供の頃から、癖のある食べ物が大好きです手書きハート


ご近所の方に山菜
   こごみ・ふきのとう・クレソン

をたくさんいただきました。
新潟県の雪解けしたばかりの山で、採ってきたものらしいです。

こんな採れたて柔らかい山菜は、なかなか、お店に並ばないので嬉しい限りです。

何もサンドにしなくても、って感じですが大笑い
ちょうど山食焼けたし、(あっ、写真忘れた)


豚シャブ肉と
さっと茹でたこごみをごまドレッシングで和えたものを。
ふきのとうも少し刻んで混ぜました。


Nさんどうもありがとうございましたあ。
もしお忘れでなかったら来年もよろしくお願いします




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季節を逃すと食べられないので、食べずに終わっちゃう年もあります。。。。
今年は幸せだわスマイル











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Last updated  2008.04.21 12:38:22
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