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2010年08月20日

マンゴーラッシー

テーマ：食べ物あれこれ(51772)

カテゴリ：北海道生活

マンゴーラッシーをつくりました。

いただきもののマンゴー（おそらく宮崎県産・一つ2000円也！）をカットして冷凍してあったので
私の大好きなマンゴーラッシーとして生まれ変わってもらいました

材料は2人分で

◆マンゴー　200g

◆牛乳　200cc

◆プレーンヨーグルト　大さじ4

◆はちみつ　大さじ2

これらをミキサーにかけただけ。

冷え冷えにしたい場合は氷を4個ぐらい一緒に入れるといいかも。

冷え冷えで甘みもほどよくおいしかった！
義母にも好評でした。

・・・のはいいんだけど、急いで飲みすぎて写真を撮るのを忘れました

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