ごはんの時間〜体脂肪33%を1年で29%にしたい主婦〜

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2017.05.13

ちょいちょいアテは作っています。
夏には、酢でさっぱりと。
材料（2人分）
鶏もも肉1枚　　パプリカ1/2個　たまねぎ1/4個　小ねぎの小口切り　適量　塩２つまみ
調味液（醤油大さじ4　韓国の柚子茶大さじ2　りんご酢大さじ2　生姜1片　　）

作り方
１、たまねぎは薄切り。パプリカは食べやすい大きさに切る。
２、鶏肉は、塩をすりこみ水気を拭いてから、鍋に調味液と一緒に入れる。
鶏肉が浸るように少し水をたす。

沸騰させふたをしてしばらく置いておく。
４、その間につけ合わせの野菜を用意する。１の野菜を耐熱容器に入れてラップをして
600Wで3分ほど加熱する。
５、皿に4の野菜を盛り付け、そこに切った鶏肉と小ねぎを添えて出来上がり。

さっぱりして、梅酒のアテに。好みでからしを添えてもいいです。