チョイワルオヤジ？の社長ブログ

伊香保温泉　岸権旅館の実力！

この日、月と1泊2日で両親と3人で群馬の伊香保温泉へ・・・

上越線渋川駅からバスで40分くらいの榛名山の麓にある歴史のある温泉街です。

宿泊は、創業天正4年（これっていつだ？　もしや信長の時代では？）400年以上の歴史

を誇る｢岸権旅館｣、ＪＴＢが自信を持って薦めてくれました。

石畳沿いにあった干支にちなんだ12件の旅館があったのが、今やたった3件に、廃館と

なった小さな旅館もあちこちに点在、温泉地の競争は厳しいようで・・・

さて、福一、小暮、そしてこの岸権がＪＴＢのお奨めベスト3ということ。

温泉は鉄分を多く含み、源泉に近いここ岸権は最高の湯ざわりです。

今回驚かされたのは、スタッフの教育の良さ、その気配りは石川の加賀屋を連想させる

心地の良いものでした。

まだ若い仲居さんの立ち振る舞いや、言葉に感動すら覚えました。

｢チエさんありがとう・・・・｣

そして食事がさすがだなと思いました。

小鉢での前菜盛りの出し方、和牛ステーキやアワビのステーキの焼き方、どれも素晴ら

しかったのですが、特に締めの　鯛茶漬け　に最も共感しました。

最後にこれを持ってくるか・・・・

これだけでも満足出来る単品メニューが最後の最後に出てきたことに、最後までこだわ

った料理人の意地のようなものを感じました。

どうしても、白米だったりとか、混ぜご飯だったりとか、とりあえずご飯もので締めるという

概念を、最後に本気を感じられたのがとても印象的だったのです。

途中までは他に美味しいお店や旅館も多々ありますが、締めにここまでこだわると、印象

度が違うので記憶に残ります。

お風呂そのものは普通なのですが、泉質の良さを感じられ、総合的に判断しても

また着たいと思わせてくれる旅館でした。

　岸権旅館

　窓から・・・

　石畳の階段

　和装小物店

料理の写真は全体の一部です。

　前菜盛り

　開けると・・

　両親と！

　椀物

　刺身

　煮物

　和牛ステーキ

　アワビステーキ

　鯛茶漬け

ブログランキング挑戦中！ 　下をポチッ！　と ぜひぜひ 押して下さい。　

社長ブログランキング ←　 ポチッ！ と押して下さい　ゼヒゼヒ！

 アメブロで　｢美と健康のブログ｣　をはじめました！　見てください！

｢美と健康のブログ、いつまでもキラキラ輝く！｣

北千住ワイン酒場・ラシェンナのホールマネージャーを募集中！

オリナス錦糸町　PROLOGUE　で婦人服の販売スタッフ　アルバイト募集中！

当社関連ブログ（ぜひ見てあげて下さいませ・・・）

PROLOGUE マネージャー　芝ちゃんの元気になるブログ！

 芝ちゃんの魅力満載！

北千住で５店舗の飲食店　シーセカンド の ひげくまシェフブログ

　北千住の忘年会はこちらから