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2023年11月27日
テーマ： 今夜は家飲み(546)
カテゴリ： 家ごはんのこと
薄型なので冷凍庫でも立てて入れれて場所取らず。
これ、記憶の限り15年以上前から食べているのですが、
前回紹介した けんちんうどん 同様、パッケージも味もずっと変わりません。
そしてなぜかローソンでしか売っていない。
このまま火にかけてお酒のつまみにぴったりなのですが、
我が家でこのまま火にかけることはあまりありません。
①中身を取り出して深いアルミ容器(コンビニやスーパーで買える鍋焼きうどんとかのを洗って取ってあります)に入れ替える。
②キャベツの角切りを大量に入れ火にかける。
③たまにかき混ぜながらかさが減ったら更にキャベツ追加、
ニラと唐辛子もトッピング。
④全体をかけ混ぜ火が通ったらできあがり！
けんちんうどん 同様、元々の味が濃い目なので野菜の水分で味が薄くなりすぎることはありません。
木綿豆腐を入れることも多いです。
これでひとり晩御飯一食分の食べ応え。
やったことないですが、卵入れてもいいかもですね。
つまみの時は鍋を入れ替えず簡単バージョンも。
冷蔵庫にあった長葱と唐辛子だけ加えました。
注意点はローソンで結構売り切れで買えないことが多いこと！
手軽に居酒屋の味が自宅で食べられてオススメです。
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