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February 13, 2019

梅沢富美男のズバッと聞きます！で

中華のサカイさん

中華のサカイさんには
数年前に友達が
暑い暑い夏の日に
美味しい冷麺食べにと
連れてってもらったことがあります

とっても美味しい冷麺で

以来行けてないのですが

京中華のお店だったとは
つゆ知らず！

そーだったのかー！

あの冷麺の美味しさは
スープと麺がとにかく秀逸

今まで食べてきた冷麺とは
別物なんじゃないかという
個性的な感じもしつつ
大変ベーシックな
地味な冷麺という感じもするんだけど

物凄く美味しいのですよ

醤油ベースのスープと
胡麻ダレの両方を
選ばずしで味わえる、
みたいな贅沢な旨味をまとう

（なんせ数年前一度食べただけなんで
記憶間違ってたらごめんなさいよ）

年中食べられる冷麺なんですから
冬でも春でも
また食べに行きたいなぁ！

いやいや、
その他のメニューも
数人で行っていろいろ食べてみたいなぁー！