Apr 12, 2009
テーマ： ★自由に気ままに自分流★(384)
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本日のお勧めは！
子供の頃のご馳走『ポークチャップ（ポークケチャップ）』をご紹介します。
ヤオスズさん家 で、ちょくちょく見かける『ポークケチャップ』。
見るたびに、今度作ってみよう作ってみようって想ってはいましたが、今日作ってみました。
このポークケチャップって子供の頃はご馳走で、私のお袋もよく作ってくれました。
豚肉をソテーしてケチャップを添えるだけの簡単料理なんですが、これが美味しくて美味しくて、懐かしく想い出します。
少々、今風のアレンジを加えて洋食屋さん風に仕上げてみました。
◆ポークケチャップ◆
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