2009/04/14
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カテゴリ: お菓子作り
バターを使わず、サラダ油を使ってクッキーを作りました。
バターが無かっただけなんだけど、適当に作ったわりには美味しかったです^^
全粒粉のメープルクッキー

この前初めて買った全粒粉を使って、メープルシロップも入れたので、香ばしくザクザクした感じ。
材料をビニール袋に入れてモミモミ・・・平らに伸ばして四角く切って、フォークでツンツン。
簡単クッキーでした^^

姪っ子にあげたら「普通の白いクッキーがいい」って言われて不評でしたが、
大人の味だよぉ~ってことで(・o・)ゞ

【材料】(約20枚分)
薄力粉  60g
全粒粉  60g
ベーキングパウダー  小さじ1/2
砂糖  大さじ1
メープルシロップ  大さじ2
サラダ油  大さじ2
水  大さじ1~2

参考にしたレシピがどれだったか忘れたので、だいたいの記憶です^^
水以外の材料を袋に入れて混ぜ、まとまりにくかったので最後で少しずつ水を入れました。
焼きは170度で20分くらいでした!



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Last updated  2009/04/14 01:37:57 PM


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