ラフインの部屋（食べて読んで遊ぶ）

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2024.01.20

富良野オムカレー

テーマ：コンビニ＆スイーツ同好会(2904)

カテゴリ：お昼ごはん

スーパーの食材でフランス家庭料理をつくることで有名な三國シェフが監修した、富良野オムカレーなる食べ物。セブンイレブンの北海道グルメフェアで販売されていました。

スパイシーなカレーの香りが、社員食堂を襲う。ゴメンナサイ…

オムカレーのオムはオムライスのオムなので、ライスもあります。
普通のライスじゃなくて、バターライス。カレーと合うね。

富良野オムカレー公式サイトによると、いろいろと定義があるようですが、逆に富良野では食べれなくて、コンビニでは食べれるみたいな。。。

「富良野オムカレー」のルール

第１条　お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす
第２条　卵は原則富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる
第３条　富良野産の「チーズ（バター）」もしくは「ワイン」を使用する
第４条　野菜や肉、福神漬（ピクルス）なども富良野産・北海道産にこだわる
第５条　富良野産の食材にこだわった一品と「ふらの牛乳」をつける
第６条　料金は税抜１,3００円以内（２０２２年９月変更）で提供する