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2003年12月10日

柿が美味しい季節ですね♪
この柿は実家からお裾分けしてもらってる岐阜県名産の富有柿です。
母の実家は岐阜で母の兄（私からすると叔父）が
この柿を作っているので毎年大きな箱で送られて来てます。
大きさは直径１０センチとやや大きめ。

家を出るまではこの柿しか食べた事しかなかったので
これが普通と思っていたんですよね。
結婚して家を出て初めて普通の柿を八百屋さんで買った時は
・・・！！（マズっ！）だったなぁ。
それ以来ありがた～くお裾分けしてもらって大事に食べています。

ところで柿って固いのが好きですか？
それとも柔らかいのが好きですか？

我が家では夫が固いガジガジのが好きで私が柔らかいのが好き。
なので隠しておかないと固い内にどんどん夫に食べられて
柔らかくなる前に無くなってしまうんです～。(T^T)

私が一番好きな食べ方♪
とろとろに柔らかくなって皮が剥けないぐらいになったのを
包丁でふたつに切ってスプーンですくって食べるの。
ゼリーみたいにぷるぷるになった果肉が、、ん、まーい！！
柔らかいのがお好きな方にはこの食べ方、お勧めです♪

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最終更新日 2003年12月10日 21時49分03秒
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

Ruu3 さん

あはは私も旦那さんと同じく固めが好きです♪
私の実家は食料品店をやっているので　いつも高い物を食べさせてもらっていて　こっちに出てきて　自分で食べ物を買ったら　こんなに値段で差が有るのねって事を知ったわ～。。。。
(2003年12月10日 22時05分45秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

ありゃりゃんさん

世の中、おいしいものって存在するのねぇ。。。
安易にスーパーで買ったものばかり
食べてるからな～～
本当に美味しいの、知らないままになりそう
でも・・・おいしいの、買うと高いよね！
毎日のことだから
りんご一個97円だって高いと思ってしまううう！

おすそ分け、万歳！だね

あ、私は、固いのでないと食べることが出来ません♪
(2003年12月10日 22時33分14秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

ヘコさん

わたすは、固い方がお好き～♪
私も今年は、柿を木箱いっぱいいただいたので、
堪能しているわぁ～。
(2003年12月10日 22時57分12秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

chiesa さん

私は、ちょっと柔らかいのが好きですぅ～
びみょ～なんです(^_^;)
岐阜の柿はおいしいですよね。
私の実家が、岐阜なんですよ。 (2003年12月11日 07時48分28秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

れっどぱぷりかさん

富有柿ってちょっと四角っぽくて平たい感じの柿でしたよね？おいしいですよね～～。。

柿はあまり好きな方ではなかったのですが、ビタミンCが豊富だと知ってからは積極的に摂るようになって、結構好きになりました（*＾＾*）♪

で、私はご主人同様“固いのが好き”ですね！
桃もパリパリしてるやつじゃないとダメなんです(^^)
歯応えを感じるのが一番ｄ（ﾟ-^*)♪ (2003年12月11日 11時44分55秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

Ｓｈｉｚｕさん

　父が果物はやわらかいのが好きだったので、子供の頃は柿もバナナも恐ろしい状態のを買ってきてました（笑）。当然それを最高だと思ってたけど、今はすっかり苦手になっちゃいましたよ。
　と言っても硬めの歯応えのあるようなのも食べないけど。と言うより、この季節に柿を食べる余裕がなくなっちゃいました。私はひたすらりんごと洋梨を食べるので。
　　でも主人は柿大好き人間なんですよ。干柿さえも（私は苦手）。
　そうそう、岐阜に柿の形をしたおいしい和菓子がありますよね。あれ、大好きです～。 (2003年12月11日 12時10分43秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

YUKIBOU さん

ご訪問とメッセージを有難うございました。
素敵なＨＰですね。
柿は固いものも柔らかいものもそれなりの味があって、両方とも好んで食べます。
私のところでも１本植えていますが、未だ実がなるまでにはいってません。
奈良・和歌山の県境に位置する九度山が柿の名産地と聞いていますが、時々、この地を車で走ることがありますので、その折に見事な柿を見ています。　
(2003年12月11日 12時25分39秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

naoko さん

直径１０ｃｍとは立派な柿ですね！
そんなに大きく育てるのはどうするのでしょう？
柿大好きで無謀にも冨有柿を植えたのですよ｡
１０年位して花が咲き、実がなりました。
種がたくさんあって、ちーさい（＞_＜)
今はお店で買っています。
ちなみに樹上完熟の中位、果汁が滴る位のが好き。 (2003年12月11日 15時30分27秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

フジバカマさん

冨有柿ほんとに最高に美味しいです他のが
食べられません
特に有機栽培のは凄く甘いです
私は固いのも､やわらないのもどっちもいけます
家のも少し軟らかくなってきましたか叔父さまの種がないですネ>輪切り写真

それと昨日写っていたのはムスカリです
正解ハウス栽培かな

それからオリーブオイルでマッサージ＞マッサージ
十分出来ます
エキストラバージンオイルの
未精製なのがよいかな

(2003年12月11日 17時15分31秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

すずらんkitchen さん

私は固めが好きよ♪リンゴも固めが好き。どうも柔らかなものって苦手なんだ～。歯ごたえがるのが好みなのよ。リンゴもスが入ってるのじゃなくて固いのを選ぶわ。(^^ゞ

手作り野菜に加えて（umiさんのは自家製よね）柿を贈られるなんて、羨ましいわ。

実家のからお手製の食べられるのは梅干と沢庵ぐらいかな。私も手作りのしたいけど時間がない・・・。

＞大掃除
うちはね～、最初は旦那にも頼んでいたんだけど、１日中って言うのは気が短いからか途中で飽きてくるのか疲れてくるみたいで手伝ってもらってると、やっぱりTV番したいのか不機嫌になるの。大掃除途中で放棄されるの。中途半端になるのが私は嫌だからそれなら最初から手伝わないで（手伝わせないで）自分でやったほうが気が楽なのだわ。(^^ゞもう手伝ってもらおうとは思わなくなっちゃった。ゴミ捨てだけは旦那にやってもらうけどね。
(2003年12月11日 17時37分48秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

ブラックポットさん

おいらは固め　家内は柔らかめです

岐阜にいるとほとんど買いません　どこかしこから
貰えます　そして　じゅくじゅくになって鳥のえさです
少し郊外へ行けば　無人販売で５－６個入って１００円です　街だと１個２００円以上ですけどね
うちも毎年東京や大阪へ送ってます。

柿農家ということはあちらのほうですね
(2003年12月11日 18時53分26秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

菜奈子さん

アハハハハ・・・・

Umiさんも私と同じ！　スプーン派だったんですね～～～　嬉しいよ～～～！　（＾◇＾）

だって小さい時から父に下品な奴だって言われていたんですよ！

だけどぐじゅぐじゅの方が甘いですよね！

あ～～　嬉しい！ (2003年12月12日 00時26分47秒)

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Re:Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

ｕｍｉ33 さん

naokoさん
＞直径１０ｃｍとは立派な柿ですね！
そんなに大きく育てるのはどうするのでしょう？

どうするのでしょう？？？
プロは何か特別な事をするのかなー？
近くに住んでいたら手伝えばただで幾らでもやるとは言われてるもののあまりに遠過ぎてお手伝いにはいけませんわ～(T^T)
フジバカマさんいわく有機肥料だと美味しいらしいですが。。。

＞柿大好きで無謀にも冨有柿を植えたのですよ｡
１０年位して花が咲き、実がなりました。
種がたくさんあって、ちーさい（＞_＜)
今はお店で買っています。

やはり柿８年ってウソじゃないんだ。
長い年月がかかるのですね。
土地や風土もあるかもしれませんね。
盆地で夏は暑く冬は寒いそうですから
そういう厳しい環境の方が合ってるのかな？

＞ちなみに樹上完熟の中位、果汁が滴る位のが好き。
樹上完熟って言うのがあるんだ。
初耳！そう言えばトマトも完熟まで収穫しないと美味しいんですよ。
柿も同じなんだ～～～。納得。さすがnaokoさん。。 (2003年12月12日 15時27分43秒)

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Re:固めが好きですか？それとも柔らかめ？(12/10)

ちょこぱん♪ さん

うちにも柿がなるのよ←岐阜に住んでます。
とろりと熟したのは、「ずくし」って言うの。

富士って言う品種があって、それは木で熟してから、そぉ～～と取るのよ。
手のひらに隠せないくらい大きくて、尖った柿なんですよ。 (2003年12月12日 20時19分37秒)

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