meikoのかまぼこ日記

白菜の緑部分を茹でて冷凍したものを味噌汁に。





人参も大根も、切って生のまま冷凍しておくんだよね。


白菜は初めて冷凍したけど、普通に使えました。

前に、「夏のお弁当、そのままのかまぼこを入れたら傷むよな・・・」と思って調べてみたら、


「冷凍して入れるとお弁当の保冷剤代わりにもなってオススメ」


みたいに出てきたの。





でも、やっぱりそのまま食べたいし、


どうしてもお弁当に入れないといけない訳じゃないから、やっていません・・・。




美味しいのだろうか・・・。