作り置きのレシピ
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| 失敗しない半熟卵
ＴＶでどこかの料理店の紹介をしていたときに知った作り方です。 いつも同じ状態に仕上がります。 殻が割れることもありません^^ |
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| 基本のホワイトソース
この量でグラタン2人分です。 冷蔵・冷凍保存できます。時間があるときに作っておくと○。 手作りの方があっさりクリーミーで優しいお味です。 マーガリンでも問題なく出来ます。 |
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| 酸味控えめの♪基本のトマトソース
普通のトマトソースは私にはちょっと酸っぱいです…； 酸味控えめで、ほのかに甘みもあるトマトスースは、どんな具とも相性が良くて重宝しますよ！ ポイントはお砂糖♪ 冷凍保存も出来ます。 |
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| 梅びしお
旅先のお宿で教えていただいた、伝統の調味料です。 甘めの梅肉という感じで、酸っぱ過ぎず、とても使いやすいです♪ |
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