Classes in Freshman Year
実習のクラスを紹介して行きたいと思います。
２学期間、計10クラス。
個性的な先生とクラスメートに恵まれまして
まービックリするくらいいろんなことを勉強しました。
なんせ日本で料理の勉強してたわけでも
レストランで働いた経験が十分あるわけでもなく
知らない事だらけの新しい事だらけで
おまけに英語だし
慣れるまではとても大変でした。
今でも実習のクラスは大変だけど
すごく楽しいです。
私が取ったクラスを取った順番に紹介していく予定。
日本の調理師学校とどう違うのかなぁ･･･。
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