la memoria dei cibi

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2014年02月01日
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錫蘭(セイロン)食堂 coji coji -コジコジ-



 3年前の震災で閉店してしまったスリランカカレーのお店のあとにできた模様・・・



 スパイスを豊富に利用したカレーがとっても美味しいです。

 この日はディナーで利用。






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カシスラッシー と マンゴーラッシー               鯖のコロッケ
カシスのペーストがゴロッと入っていました






256 3.jpg



 チキンカレー、ポークカレー 、パリップキラタ(ココナツミルクのレンズ豆カレー)、
 油菜のテルダーラ(スパイス炒め)、バトゥモージュ(茄子の椰子蜜あえ)、
 ゴーワマッルン(葉キャベツのココナツあえ)、三つ葉と水菜のサンボル(レモンあえ)、
 サンバライス(ご飯のおかわりはバスマティライスでした)



 暗くてよく分からないので・・・
 お店のHPに載せられている美味しそうな写真は  こちら



 ちなみに、ポークが苦手な人はじゃがいものカレーに変更できるというので、
 私の分は変えてもらいました。








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最終更新日  2014年07月17日 13時01分20秒
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