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2005.09.22
カテゴリ： お弁当
昨日は娘の幼稚園のお弁当の日。
またまた頭を悩ませ、『 そぼろご飯 』にしました。
いり卵は、弱火で菜箸4本を使いかき混ぜると細かいそぼろになります。
（料理本に載ってました）
子供好みの少し甘めの味付けにしました。
おかずは、前日の晩御飯の残りのうなぎの蒲焼と、お彼岸だったので仏様用に煮た高野豆腐でした。
「幼稚園児のお弁当に高野豆腐？？？」って思いますよね～。
でも、うちの子は何故か高野豆腐が大好きなんです。
またまた頭を悩ませ、『 そぼろご飯 』にしました。
いり卵は、弱火で菜箸4本を使いかき混ぜると細かいそぼろになります。
（料理本に載ってました）
子供好みの少し甘めの味付けにしました。
おかずは、前日の晩御飯の残りのうなぎの蒲焼と、お彼岸だったので仏様用に煮た高野豆腐でした。
「幼稚園児のお弁当に高野豆腐？？？」って思いますよね～。
でも、うちの子は何故か高野豆腐が大好きなんです。
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