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2008.11.25

11/25俺メシ

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「泣け歌」の特番をみながらボロ泣きしている。
「もしもピアノが弾けたなら」はダメだなぁ。
涙腺が年々ゆるくなってくるのかね？

では涙に負けず今日の晩メシだ。

11/25俺メシ

・(また)おでん
・中華風くらげとヤーコン春雨の酢の物
・蕪の酢漬け
・ホウレン草のお浸し

またおでんで申し訳ない。

出汁は先日のおでんの汁を冷凍保存していたものを解凍して使っている。

おでん(11/25)

おでんには辛子より柚子胡椒だよな！

中華風くらげとヤーコン春雨の酢の物

ヤーコン春雨ってのを今日初めて使ってみたんだが、これはすごい。
味も独特の風味があっていいんだが、この歯ごたえは讃岐うどんやそば並だ。
それに、とにかく増える！
普通の春雨と同じ感覚で戻したら、中くらいのボウル一杯になった。
おかげでくらげが目立たねぇ。
鍋で使っても、葛きりみたいでいいかもしれん。
楽天にはないみたいなので、別の通販サイトを探してみるか？(こんな事書いていいのかね？)

蕪の酢漬けはこの間からつけていたもの。
酢ではなくて、酢橘の絞り汁で漬けたのでうまさ倍増！

ではまた。

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最終更新日 2008.11.25 22:53:25
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

どれもこれも（＾０＾）

ただいまっ（－０－）＼さん

おいしそう～（＾□＾）♪
ヤーコンは独特の味だけど、春雨は癖はないとかな？？？
ヤーコン自体は、しょうがとじゃがの混ざった感じだよね。
中華くらげ、好きだなぁ。
蕪の酢の物も、よう漬かってておいしかったろうね。
なんだか、酢の物って、正月をイメージしてしまう、今日この頃・・・
しかし、おでんはやっぱり柚子胡椒だよねぇ（＾０＾）
鍋にも欠かせない！！
もう、めちゃうまっ
(2008.11.26 00:24:24)

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Re:11/25俺メシ

なっちゃん００２２さん

私も涙ボロボロでました。
もしもピアノが弾けたなら思いのすべてを歌にして …
素晴らしい曲ですね。 (2008.11.26 00:54:08)

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Re:どれもこれも（＾０＾）(11/25)

次元大介1972 さん

ただいまっ（－０－）＼さん
ヤーコンでキンピラ作るとすごくうまいぞ。
さっと水に晒してサラダにしてもいいし。
甘いのはオリゴ糖なので、腸内細菌も元気になるぞ！
俺は酢が大好きなので、時期関係無しに酢の物作ってるなぁ。
でも、正月の紅白漬けはうまい！
アレで焼酎飲むと思わず飲みすぎて。(笑)
(2008.11.26 21:50:45)

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Re[1]:11/25俺メシ(11/25)

次元大介1972 さん

なっちゃん００２２さん
子供のころ「池中玄太80キロ」見てたよ。
最終回の鶴をみんなで見るシーンは今でも覚えてる。
やっぱりいい曲だよね。
カラオケ行きたいなぁ。
(2008.11.26 21:57:06)

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