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2009.01.04
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カテゴリ: 俺のメシ
気づいたら正月休みも今日で終わり。
…俺は仕事人間なのかね?
実は休みが窮屈でしょうがない。
年とったらボケるな…

さて、ボケ防止のためのウォーキングだが今日は水前寺公園に行ってみた。
熊本に薬20年住んでいるが、実は行くのは2回目。
一度目は小学校のバス遠足、二度目は今日。

水前寺公園

携帯のカメラで撮ったのであまり写りがよくないが、いい景色だ。
朝早かったし、正月中ということもあって観光客も少なくゆっくり歩けた。

日向ぼっこ



さて、スーパーも初売り、御節もあらかた片付けた。
食材を買いに行くぞ。
…しかしなんか値段が高いぞ。
甥姪にお年玉奮発してお金もないし節約するか。

1/4昼メシ

「おせちもいいけどカレーもね♪」なんてコマーシャルが昔あったが、御節に飽きたらカレーかな。
具は冷凍庫に残っていた豚肉とミックスベジタブル、マッシュルーム缶。
ただ、ご飯はちょっとだけ残ってた赤飯を再利用した。
これはいけん。
小豆がカレーで苦く感じる。
失敗失敗。
カレーの上のやつは昆布のマヨネーズ和え。



1/4晩メシ

白菜を使って中華風のスープを作ったんだが、一緒に入れた春雨が思った以上に水分を吸ってしまって汁気がなくなってしまった。
上の白いのは、山芋をすり下ろし卵白をくわえて団子にしたもの。
それをお湯で湯がいて、ナンプラー・酢・ニンニク・青唐辛子(酢漬け)ですくったたれを掛けてみた。

作って並べて気づいたんだが、作りすぎだろこれ…
山芋団子は一個だけ、煮しめは半分、牛スジ煮込みは再度鍋に戻して明日食べよう。


正月休みの後に体重が増えた経験がある人は、日本人の70%いるそうだぞ。
注意しなきゃなぁ、メタボ怖いし。

ではまた。





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最終更新日  2009.01.04 21:08:01
コメント(8) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


あけましておめでとうございます☆  
すっかり出遅れてしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願い致します。
近々、怒涛の『食のワンダーランド:実家編』を少しずつ書いていく予定・・・すっかりメタボです。
次元さん、新年からしっかりゴハン作ってますね!
私も明日からがんばらねば!!! (2009.01.04 22:42:42)

Re:あけましておめでとうございます☆(01/04)  
ありあり0910さん
あけましておめでとうございます。
ことしもよろしく。
毎年の事だが、正月に実家に帰ることはないからなぁ。
全部自分でやらないと。
>近々、怒涛の『食のワンダーランド:実家編』を少しずつ書いていく予定・・・すっかりメタボです。
メタボも気になるけど、そのワンダーランドも気になる…
楽しみにまってるよ!
(2009.01.04 23:10:27)

ごーせいぃ  
ただいまっ(-0-)\ さん
御節のあとは、お茶漬けやカレーが恋しくなるよね(^^)
赤飯とはNGなのね・・・

夕飯は野菜たっぷりの豪勢なメニューだぁ♪
食べすぎじゃないけど、胃の調子が悪いと・・・
こういう野菜が主役になるメニューっていいね(^0^)
明日からまたがんばろうっ!!
(2009.01.04 23:35:01)

素敵な散歩コースですね(^^)  
二枚目のは 猫ちゃん 日向ぼっこかな~^^   カレー食べたくなりました(^^) (2009.01.05 10:27:34)

Re:ごーせいぃ(01/04)  
ただいまっ(-0-)\さん
あけましておめでとう。
今年もコメントアリガト!(´▽`)!
カレーと赤飯ねぇ、なぜか小豆が苦く感じるんだよなぁ。
食べ合わせの問題なんだろうけど、豆のカレーってあるよな?
なんで合わなかったんだろう?
じゃ、お互い仕事がんばろう!
(2009.01.06 07:11:34)

Re:素敵な散歩コースですね(^^)(01/04)  
なっちゃん0022さん
シャッターちゃーんす!と思ってカメラ向けたんだけど、携帯カメラってアップがあまりできないんだよね。
近づくとせっかくの日向ぼっこを邪魔しそうなのでこんな感じになってしまった。
「おせちもいいけどカレーもね♪」(笑)
(2009.01.06 07:18:38)

Re:1/4俺メシ(01/04)  
 作り過ぎって
 一人のためにこれだけ作れる精神力がすごい
 普通、途中でもういいや、ってなりそうだもの
 しかもみんな本格的
 たまには失敗もあるんですね
 カレーに赤飯はやめときます

 おにぎりのおじいちゃんはいまだに
 思い出して
 もう一度顔見たら泣いてしまう、と思うだけで
 ナミダ出てしまいます (2009.01.06 12:03:46)

Re[1]:1/4俺メシ(01/04)  
1960ウイドウさん
一人のためっていうか、自分のためためなんだよなぁ…
むなしいにもほどがある!
じいちゃん、どうしてるんだろうね。
またひょっこり現れて、ウイドウさんのおにぎりを勝って行くさ!
「よ、久しぶり!いつもご馳走様」なんてな。
(2009.01.06 23:57:35)

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