PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
カレンダー
美・サイレント生活
1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
コメント新着
フリーページ
2009.01.07
カテゴリ： 俺のメシ
今日も仕事が終わった。
最近ちょっと忙しめで、なかなか自炊ができない。
今日はまだ仕事が残ってたんだが、「もう帰ろうか？」と先輩と話を合わせて帰ってきた。
さぁ、メシ作るぞ！
・豚キムチ
・トマトのコンソメスープ
・たけのこの土佐煮
・冷奴
・茹ブロッコリー
買ってきたキムチがあまり酸っぱくなく(俺は酸っぱいほうが好きなんだよ)、そのまま食べる気がしなかったので豚キムチに。
豚キムチに使う豚肉は、脂身の多いバラ肉の方がうまいんだが、今回は生姜焼き用のロース肉にした。
甘みを出すため玉葱も一緒に炒めてる。
コンソメスープは、トマト・玉葱・ブロッコリー・マッシュルーム缶を入れた。
あんまり工夫もコツもないので、
写真だけ。
たけのこの土佐煮は、さっき大家さんから水煮たけのこをもらったので、さっと作れるなにかをと周りを見渡して、見つけたのがパックの花鰹節。
砂糖醤油で土佐煮にするか！
薄口醤油・砂糖・鰹節で水煮たけのこを汁気少なくなるまで煮るだけ。
時間的にも10分弱でできる。
鰹節はがっつり入れたほうがうまくなるぞ！
明日からまた仕事すっか。
ではまた。
最近ちょっと忙しめで、なかなか自炊ができない。
今日はまだ仕事が残ってたんだが、「もう帰ろうか？」と先輩と話を合わせて帰ってきた。
さぁ、メシ作るぞ！
・豚キムチ
・トマトのコンソメスープ
・たけのこの土佐煮
・冷奴
・茹ブロッコリー
買ってきたキムチがあまり酸っぱくなく(俺は酸っぱいほうが好きなんだよ)、そのまま食べる気がしなかったので豚キムチに。
豚キムチに使う豚肉は、脂身の多いバラ肉の方がうまいんだが、今回は生姜焼き用のロース肉にした。
甘みを出すため玉葱も一緒に炒めてる。
コンソメスープは、トマト・玉葱・ブロッコリー・マッシュルーム缶を入れた。
あんまり工夫もコツもないので、
写真だけ。
たけのこの土佐煮は、さっき大家さんから水煮たけのこをもらったので、さっと作れるなにかをと周りを見渡して、見つけたのがパックの花鰹節。
砂糖醤油で土佐煮にするか！
薄口醤油・砂糖・鰹節で水煮たけのこを汁気少なくなるまで煮るだけ。
時間的にも10分弱でできる。
鰹節はがっつり入れたほうがうまくなるぞ！
明日からまた仕事すっか。
ではまた。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[俺のメシ] カテゴリの最新記事
-
ぷちオフ会と次元食堂 2012.11.05 コメント(7)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (後編) 2012.10.24 コメント(6)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (前編) 2012.10.23 コメント(6)
おかえり（＾＾）
ただいまっ（－０－）＼ さん
きたよぉ！！ブタキムっ（＞＜）
私も、たまねぎ入れるよ。ついでにキャベツも。
週末なら、にんにくもいれてるかもな（－－；
きたよっ！！土佐煮～（＞＜）!!
鰹節たっぷりがたまんないよね♪
今日も、仕事お疲れ様（＾０＾）
明日は飲み会だぁ・・・今日は早寝だな。
おやすみぃ（＿＿）zzz (2009.01.07 23:19:12)
私も、たまねぎ入れるよ。ついでにキャベツも。
週末なら、にんにくもいれてるかもな（－－；
きたよっ！！土佐煮～（＞＜）!!
鰹節たっぷりがたまんないよね♪
今日も、仕事お疲れ様（＾０＾）
明日は飲み会だぁ・・・今日は早寝だな。
おやすみぃ（＿＿）zzz (2009.01.07 23:19:12)
Re:1/7俺メシ(01/07)
1960ウイドウ
さん
考えてみれば、いきなりブログ書くんじゃなくて
まずは、料理作ってアップして
それからブログ書くんですね
次元さん大変
簡単でもいいでしょ、おいしそうだもの (2009.01.07 23:23:08)
まずは、料理作ってアップして
それからブログ書くんですね
次元さん大変
簡単でもいいでしょ、おいしそうだもの (2009.01.07 23:23:08)
Re:おかえり（＾＾）(01/07)
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
ただいま！っていつもと立場が逆じゃねぇか？
豚キムうまかった！
ちょっと多めに作ったんで明日の朝飯にも。
キムチ臭い状態で、会社に行ってもいいもんか疑問だが。
社会人としちゃ失格だな。
たけのこの土佐煮には、ほんのちょっとだけ酢を入れると美味しくなるよ。
ほんのちょっとだぞ！
お試しアレ。
(2009.01.08 02:50:13)
ただいま！っていつもと立場が逆じゃねぇか？
豚キムうまかった！
ちょっと多めに作ったんで明日の朝飯にも。
キムチ臭い状態で、会社に行ってもいいもんか疑問だが。
社会人としちゃ失格だな。
たけのこの土佐煮には、ほんのちょっとだけ酢を入れると美味しくなるよ。
ほんのちょっとだぞ！
お試しアレ。
(2009.01.08 02:50:13)
Re[1]:1/7俺メシ(01/07)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
改めて工程を書いてもらうと確かに面倒なことしているのかも。
でも、俺の場合はメシの献立考えて作って食べる時間ってのは、0に近いんだよなぁ。
楽しい事はあっという間に時が過ぎるよね？
あの感覚かな。
それに、ここをウイドウさん含めみんなが見てなおかつコメントまでもらえて。
作って書く楽しさっていいもんだと実感してるよ。
あらためてありがとう。
(2009.01.08 02:59:03)
改めて工程を書いてもらうと確かに面倒なことしているのかも。
でも、俺の場合はメシの献立考えて作って食べる時間ってのは、0に近いんだよなぁ。
楽しい事はあっという間に時が過ぎるよね？
あの感覚かな。
それに、ここをウイドウさん含めみんなが見てなおかつコメントまでもらえて。
作って書く楽しさっていいもんだと実感してるよ。
あらためてありがとう。
(2009.01.08 02:59:03)
たけのこの土佐煮
1960ウイドウ
さん
そういえば、この時期たけのこの土佐煮が
売れます
自分で作る人もいるんですね（当たり前か）
たけのこは大好きなんだけど
このところ中国産が問題になっていて
国産は高いし、出来たものを一口分、買う
って言うのが定着してしまいました (2009.01.08 09:50:35)
売れます
自分で作る人もいるんですね（当たり前か）
たけのこは大好きなんだけど
このところ中国産が問題になっていて
国産は高いし、出来たものを一口分、買う
って言うのが定着してしまいました (2009.01.08 09:50:35)
Re:1/7俺メシ(01/07)
ざぼうさおり
さん
ご訪問ありがとうございました☆
すっごいおいしそうです～。お料理上手ですね。
豚キムチ久しぶりに食べたくなりました。
まるで・・クッキングパパみたいですｗ (2009.01.08 11:02:23)
すっごいおいしそうです～。お料理上手ですね。
豚キムチ久しぶりに食べたくなりました。
まるで・・クッキングパパみたいですｗ (2009.01.08 11:02:23)
Re:1/7俺メシ(01/07)
カリフラワー7846
さん
豚キムチおいしそうですね！
ありあり0910
さん
Re:たけのこの土佐煮(01/07)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
なんでこの時期なんだろうか？
初たけのこはもう少し先だしね。
国産にはこだわるようにしてる。
確かにコスト高になるけど、安心には変えられん。
(2009.01.09 07:30:52)
なんでこの時期なんだろうか？
初たけのこはもう少し先だしね。
国産にはこだわるようにしてる。
確かにコスト高になるけど、安心には変えられん。
(2009.01.09 07:30:52)
Re[1]:1/7俺メシ(01/07)
次元大介1972
さん
ざぼうさおりさん
いえ、こちらのほうこそコメントありがとう！
たまにコメントくれたらうれしいよ。
また訪問まってます。
クッキングパパ…なるほど俺が目指すところはそこまもしれんなぁ。(笑)
(2009.01.09 07:40:03)
いえ、こちらのほうこそコメントありがとう！
たまにコメントくれたらうれしいよ。
また訪問まってます。
クッキングパパ…なるほど俺が目指すところはそこまもしれんなぁ。(笑)
(2009.01.09 07:40:03)
Re[1]:1/7俺メシ(01/07)
次元大介1972
さん
Re:豚キムチおいしそうですね！(01/07)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
おいしそうかな。
よかったよかった。
どれも、簡単なメニューだし材料費も安いんで一度どうぞ。
豚キムチは、キムチの汁だけで味付けしないで、少量の醤油・砂糖(めんつゆ)を入れるともっと美味しくなるぞ。
味が濃くなるので、分量に注意してな！
(2009.01.09 07:52:03)
おいしそうかな。
よかったよかった。
どれも、簡単なメニューだし材料費も安いんで一度どうぞ。
豚キムチは、キムチの汁だけで味付けしないで、少量の醤油・砂糖(めんつゆ)を入れるともっと美味しくなるぞ。
味が濃くなるので、分量に注意してな！
(2009.01.09 07:52:03)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
