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2009.02.17
カテゴリ： 俺のメシ
まぁ、今日は冬に逆戻りのようだ。
最高気温6度だそうな。
ついおととい18度とかだったんだがなぁ。
この気温が正常ちゃ～正常なんだろう。
こんな寒い日は暖かいものでも食べたい！
つぅことで昼のウォーキングの間に、面白いものを見つけてきた。
うのはな饅頭って何？
初めてみたよ。
店の人に聞いたら、「私も食べとらんけん、よぉわからんとたい」ってなんだそれ？
本命は後回しで、右のリラックマに盛ってあるのは今夜から作り始めたチリビーンズ。
まだまだ作り始めなので、トマトも玉葱も形を残している。
ホントに出来上がるのは、あさってくらい？
左奥のサラダにあるのは、アンチョビでマリネしたセロリ葉と玉葱。
マリネソースの作り方をちょっと解説。
アンチョビはチューブでもフィレでも構わない。
フィレなら刻んですり鉢で軽くあたるといい。
少量の砂糖(入れすぎるとまずくなるぞ！)とレモン汁を入れてよく混ぜる。
たったそれだけ。
アンチョビの臭いが気になる人は、臭い消しのためにニンニクや生姜をすりいれてもいいかも。
…試した事ないけどな！
ホントうまいので一度試してみて。
じゃ、本命のうのはな饅頭のレビューをば。
割ってみた。
なるほど、中にはひき肉餡の代わりにおからが入っているようだ。
皮はもっちもち。
うお、皮が甘い！
餡がおからと思えないくらいしっとりしてる！
どうやら、普通のおからより細かめに挽いてあるようだ。
これはうめぇなあ。
いい買い物したようだ。
一応通販がないか探してみたけど見つけられなかった。
ま、似たような商品は全国あるだろう。
熊本在住の人は、熊本市競輪場側の「どんぐりの森」へGo!だ。(笑)
ではまた。
最高気温6度だそうな。
ついおととい18度とかだったんだがなぁ。
この気温が正常ちゃ～正常なんだろう。
こんな寒い日は暖かいものでも食べたい！
つぅことで昼のウォーキングの間に、面白いものを見つけてきた。
うのはな饅頭って何？
初めてみたよ。
店の人に聞いたら、「私も食べとらんけん、よぉわからんとたい」ってなんだそれ？
本命は後回しで、右のリラックマに盛ってあるのは今夜から作り始めたチリビーンズ。
まだまだ作り始めなので、トマトも玉葱も形を残している。
ホントに出来上がるのは、あさってくらい？
左奥のサラダにあるのは、アンチョビでマリネしたセロリ葉と玉葱。
マリネソースの作り方をちょっと解説。
アンチョビはチューブでもフィレでも構わない。
フィレなら刻んですり鉢で軽くあたるといい。
少量の砂糖(入れすぎるとまずくなるぞ！)とレモン汁を入れてよく混ぜる。
たったそれだけ。
アンチョビの臭いが気になる人は、臭い消しのためにニンニクや生姜をすりいれてもいいかも。
…試した事ないけどな！
ホントうまいので一度試してみて。
じゃ、本命のうのはな饅頭のレビューをば。
割ってみた。
なるほど、中にはひき肉餡の代わりにおからが入っているようだ。
皮はもっちもち。
うお、皮が甘い！
餡がおからと思えないくらいしっとりしてる！
どうやら、普通のおからより細かめに挽いてあるようだ。
これはうめぇなあ。
いい買い物したようだ。
一応通販がないか探してみたけど見つけられなかった。
ま、似たような商品は全国あるだろう。
熊本在住の人は、熊本市競輪場側の「どんぐりの森」へGo!だ。(笑)
ではまた。
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Re:2/17晩メシ(02/17)
1960ウイドウ
さん
こんばんは
今日は火曜日だけどお休みですか
お昼にウオーキングしてたんだもんね
でも、寒いでしょ、３度じゃ
こちらも、そのくらいです
寒さで、凍える日々です
春よ、こーい！ (2009.02.17 22:27:08)
今日は火曜日だけどお休みですか
お昼にウオーキングしてたんだもんね
でも、寒いでしょ、３度じゃ
こちらも、そのくらいです
寒さで、凍える日々です
春よ、こーい！ (2009.02.17 22:27:08)
Re[1]:2/17晩メシ(02/17)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
休みちゃうよ～。
俺、仕事の昼休み時間にもウォーキングしてるんだ。
油断すると肉が…
そっちはまた雪が豪快に降り始めたみたいだね。
全国ニュースで見たよ。
明日お休みなんだよね？
無事片づけが終わるように祈ってるよ！
(2009.02.17 22:38:21)
休みちゃうよ～。
俺、仕事の昼休み時間にもウォーキングしてるんだ。
油断すると肉が…
そっちはまた雪が豪快に降り始めたみたいだね。
全国ニュースで見たよ。
明日お休みなんだよね？
無事片づけが終わるように祈ってるよ！
(2009.02.17 22:38:21)
こんばんは☆
なっちゃん００２２
さん
朝 小雪が舞っていました。ジジと雪を眺め ジジは雪と格闘していました・・・（笑） 豆乳 うのはな饅頭 美味しそうですね。 こちらでは 売っていません・・・残念
(2009.02.18 00:04:20)
happy happpy
ただいまっ（－０－）＼ さん
Happy Birth Day JIGEN
(2009.02.18 00:38:22)
Re:こんばんは☆(02/17)
次元大介1972
さん
なっちゃん００２２さん
雪景色とジジのコラボレーション、見てきたよ。
すごいね、広島にいたとき雪は降っても積もる事ってあんまなかったけどなぁ。
京橋川の側だったからかな。
うのはな饅頭うまかったよ。
食べられるチャンスがあるといいね！
(2009.02.18 07:04:00)
雪景色とジジのコラボレーション、見てきたよ。
すごいね、広島にいたとき雪は降っても積もる事ってあんまなかったけどなぁ。
京橋川の側だったからかな。
うのはな饅頭うまかったよ。
食べられるチャンスがあるといいね！
(2009.02.18 07:04:00)
Re:happy happpy(02/17)英作文自信ないけどｗ
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
Thanks，very very thank you!
I can meet you and am happier than other anyone! (2009.02.18 07:16:14)
Thanks，very very thank you!
I can meet you and am happier than other anyone! (2009.02.18 07:16:14)
２月１８日
1960ウイドウ
さん
お誕生日おめでとうございます
今年もきっと良いことが重なりますように
幸せな出会いがブログの中だけじゃなく
現実にも訪れますように
私は次元さんに会えてラッキーです
この波動が熊本界隈に届きますように！ (2009.02.18 16:34:49)
今年もきっと良いことが重なりますように
幸せな出会いがブログの中だけじゃなく
現実にも訪れますように
私は次元さんに会えてラッキーです
この波動が熊本界隈に届きますように！ (2009.02.18 16:34:49)
はっぴばーすで！
ありあり0910
さん
うのはな饅頭マジ美味しそうです！
皮は甘くて、中は卯の花（おから炊いたやつ）なんですね？
肉まんの皮みたいなのではなく、饅頭の皮ってところが面白いですね☆
アンチョビのマリネかぁ～次元さんはホント幅広いですね！ (2009.02.18 18:01:10)
皮は甘くて、中は卯の花（おから炊いたやつ）なんですね？
肉まんの皮みたいなのではなく、饅頭の皮ってところが面白いですね☆
アンチョビのマリネかぁ～次元さんはホント幅広いですね！ (2009.02.18 18:01:10)
Re:2/17晩メシ(02/17)
カリフラワー7846
さん
お誕生日おめでとうございます。
よい一年でありますように。
うのはな饅頭、販売者が福岡になっていますが、私はまだ見たことがありません。
美味しそうです～ (2009.02.18 22:06:55)
よい一年でありますように。
うのはな饅頭、販売者が福岡になっていますが、私はまだ見たことがありません。
美味しそうです～ (2009.02.18 22:06:55)
Re:２月１８日(02/17)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
ありがとうございます。
昨日、友人たちから誕生会(という名の飲み会ｗ)を開いてくれて、ちょっと飲みすぎた…
素敵な出会い、キットあるような気がしてきた。
きっと波動が届いたんだよ！
ホントありがとうね。
(2009.02.19 07:06:15)
ありがとうございます。
昨日、友人たちから誕生会(という名の飲み会ｗ)を開いてくれて、ちょっと飲みすぎた…
素敵な出会い、キットあるような気がしてきた。
きっと波動が届いたんだよ！
ホントありがとうね。
(2009.02.19 07:06:15)
Re:はっぴばーすで！(02/17)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
ありがとうございます。
うのはな饅頭うまかったよ。
肉まんのしっかりした皮じゃなく、和菓子の饅頭みたいな皮だった。
皮に豆乳が練りこんであるのかな、甘くてしっかりした味が付いてたよ。
アンチョビマリネは、アンチョビが苦手な人はちょっときついかもね。
ただ、臭いを消す方法はあるはずなので、そこが研究しどころだ。
(2009.02.19 07:12:04)
ありがとうございます。
うのはな饅頭うまかったよ。
肉まんのしっかりした皮じゃなく、和菓子の饅頭みたいな皮だった。
皮に豆乳が練りこんであるのかな、甘くてしっかりした味が付いてたよ。
アンチョビマリネは、アンチョビが苦手な人はちょっときついかもね。
ただ、臭いを消す方法はあるはずなので、そこが研究しどころだ。
(2009.02.19 07:12:04)
Re[1]:2/17晩メシ(02/17)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
ありがとうございます。
今年一年がいい年になるようにがんばるよ！
うのはな饅頭、カリフラワーさんは知ってるかなぁって思ってたんだけど、福岡にはないんだ？
カリフラワーさんなら自分で作れるかも？
(2009.02.19 07:18:37)
ありがとうございます。
今年一年がいい年になるようにがんばるよ！
うのはな饅頭、カリフラワーさんは知ってるかなぁって思ってたんだけど、福岡にはないんだ？
カリフラワーさんなら自分で作れるかも？
(2009.02.19 07:18:37)
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