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次元大介1972
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2009.04.04
カテゴリ： 俺のメシ
今日は一日中雨で、日がな一日エアロバイクをこぎながらDVDを見ていた。
雨は嫌いじゃないがさすがに一日中だと憂鬱だな…
おかげで、積読ならぬ積ビデオがはけたわけだが。
今日の晩メシ。
昼メシと余り代わり映えがないな。
高野豆腐の唐揚げ、焼き茄子、サラダだ。
高野豆腐は水で戻して、市販の唐揚げ粉で揚げただけだが、さらに盛ってみたら色気がなかったんで、黒酢でたれを作ってかけてみた。
どうかな、うまそうに見えるか？
鶏肉より下ごしらえも楽だし、カロリーも低く抑えられるのでお勧めメニューだ。
思ったよりうまいぞ。
コツとしては、高野豆腐にはあらかじめ下味をしっかり付けておくこと。
高野豆腐は柔らかくなるまでしっかり戻す事。
コレさえ気を付ければ失敗はない。
明日も雨だろうか。
雨なら映画でも見に行きたいとこだなぁ。
ではまた。
雨は嫌いじゃないがさすがに一日中だと憂鬱だな…
おかげで、積読ならぬ積ビデオがはけたわけだが。
今日の晩メシ。
昼メシと余り代わり映えがないな。
高野豆腐の唐揚げ、焼き茄子、サラダだ。
高野豆腐は水で戻して、市販の唐揚げ粉で揚げただけだが、さらに盛ってみたら色気がなかったんで、黒酢でたれを作ってかけてみた。
どうかな、うまそうに見えるか？
鶏肉より下ごしらえも楽だし、カロリーも低く抑えられるのでお勧めメニューだ。
思ったよりうまいぞ。
コツとしては、高野豆腐にはあらかじめ下味をしっかり付けておくこと。
高野豆腐は柔らかくなるまでしっかり戻す事。
コレさえ気を付ければ失敗はない。
明日も雨だろうか。
雨なら映画でも見に行きたいとこだなぁ。
ではまた。
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はい
なっちゃん００２２
さん
私 高野豆腐大好きなんです。 揚げたことなかったです。やってみます（＾＾）
(2009.04.05 01:25:42)
おはようございま～す♪
ブヒレンジャイ
さん
あたしも時々フライにしますよ。
ジュワッと煮汁が出る感じが好き＾＾
静岡、晴れ予報だったのに曇ってる･･･（ＴＯＴ）
寒くはないけど、出掛けるの 止めちゃおうかな･･･ (2009.04.05 09:33:14)
ジュワッと煮汁が出る感じが好き＾＾
静岡、晴れ予報だったのに曇ってる･･･（ＴＯＴ）
寒くはないけど、出掛けるの 止めちゃおうかな･･･ (2009.04.05 09:33:14)
高野豆腐かぁ・・・
ただいまっ（－０－）＼ さん
ヘルシーで食物繊維豊富で栄養価高くって…古きよき時代の日本人ってスゴイよね
それに味を（・０・）ｼﾐｼﾐ…させてから揚げにした次元！！
ひと手間かけて、これまたエライよねぇ
今日は午後はお天気だったね（＾＾）
映画かな？お散歩かな？
結局、花見してないなぁ
花見弁当ぐらいは駆け込みでなんとかできるといいな♪
(2009.04.05 17:08:31)
それに味を（・０・）ｼﾐｼﾐ…させてから揚げにした次元！！
ひと手間かけて、これまたエライよねぇ
今日は午後はお天気だったね（＾＾）
映画かな？お散歩かな？
結局、花見してないなぁ
花見弁当ぐらいは駆け込みでなんとかできるといいな♪
(2009.04.05 17:08:31)
Re:はい(04/04)
次元大介1972
さん
Re:おはようございま～す♪(04/04)
次元大介1972
さん
ブヒレンジャイさん
揚げるとうまいよね。
癖がないし、食感さえいかせれば色んな料理に使えるのも魅力！
高野豆腐普及委員会に入りなさい！ｗ
熊本は昼から晴れ間が覗くさわやかな一日だった。
食後の散歩も気持ちよかった！
結局花見はできたのかな？
(2009.04.05 20:01:29)
揚げるとうまいよね。
癖がないし、食感さえいかせれば色んな料理に使えるのも魅力！
高野豆腐普及委員会に入りなさい！ｗ
熊本は昼から晴れ間が覗くさわやかな一日だった。
食後の散歩も気持ちよかった！
結局花見はできたのかな？
(2009.04.05 20:01:29)
Re:高野豆腐かぁ・・・(04/04)
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
高野豆腐は一丁でほぼ卵Mサイズと同等のカロリーで、卵よりタンパク質やカルシウムやカリウムが豊富なんだ。
栄養価高いよ。
お子さんにも是非食べさせてあげてね。
今日は友達とランチの後、下江津公園に散歩に行ってきたよ。
映画はまた今度かな？
(2009.04.05 20:14:16)
高野豆腐は一丁でほぼ卵Mサイズと同等のカロリーで、卵よりタンパク質やカルシウムやカリウムが豊富なんだ。
栄養価高いよ。
お子さんにも是非食べさせてあげてね。
今日は友達とランチの後、下江津公園に散歩に行ってきたよ。
映画はまた今度かな？
(2009.04.05 20:14:16)
高野豆腐
ありあり0910
さん
お手製グルテンって感じでヘルシーですね！
ベジタリアンフードのグルテンは買うと結構お高いので、高野豆腐で代用できたら素晴らしいですね。
ボリュームもあって、乾物だから日持ちもするし。
先に下味を付けておくとは、さすが次元さんです☆
なんか久しぶりのコメントです～読み逃げが続いてましたスミマセン！
日記の更新も休日にまとめてしてしまって、読んでくださる方に申し訳ないです。
(2009.04.06 11:59:51)
ベジタリアンフードのグルテンは買うと結構お高いので、高野豆腐で代用できたら素晴らしいですね。
ボリュームもあって、乾物だから日持ちもするし。
先に下味を付けておくとは、さすが次元さんです☆
なんか久しぶりのコメントです～読み逃げが続いてましたスミマセン！
日記の更新も休日にまとめてしてしまって、読んでくださる方に申し訳ないです。
(2009.04.06 11:59:51)
Re:高野豆腐(04/04)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
なるほど、肉代わりになるアレだな？
問題は高野豆腐の気泡だな～。
なんかあるかな？
更新は自分のペースでいいよ。
心配になったら掲示板にメッセージ残すようにするからさ！
(2009.04.06 19:34:25)
なるほど、肉代わりになるアレだな？
問題は高野豆腐の気泡だな～。
なんかあるかな？
更新は自分のペースでいいよ。
心配になったら掲示板にメッセージ残すようにするからさ！
(2009.04.06 19:34:25)
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