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2009.05.28
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5/28晩メシ

(20)
カテゴリ： 俺のメシ
なんだか、靴を履いていると小石がコロコロ入っているような気がする。
親指と人差し指の間くらいだ。
靴をひっくり返しても何も出ず。
靴下を脱いで見ると…あれ？
これ、魚の目？
なんてこった、こんなん出来たの高校生ぶりだぞ。
というわけで、明日は仕事が終わり次第病院に行くとするか！

では、晩メシ。

5/28晩メシ

チキンマリネ、竹輪きゅうり、高野豆腐とグリンピースの炊き合わせ、サラダを作った。

チキンマリネ


玉葱、ピーマンと蒸してほぐしたささ身を、ワインビネガー・塩・砂糖で味付けて３０分ほど放置。
仕上げにオリーブオイルをかけて出来上がり。
せっかくささ身を使ってカロリーを落としたので、オリーブオイルは控えめに香りが付く程度。

高野豆腐とグリンピースの炊き合わせ

グリンピースももうじき終わりだなぁ。
もう大分黄色くなってきている。
黄色くなったヤツは、ホクホク感が出てくるんでコレはコレでうまい！

炊き合わせの作り方だ。

  1. グリンピースを軽く塩茹でにする。色が鮮やかになるくらいでオッケー。ゆだったらざるにあけておくが、煮汁は捨てずに取っておく。

  2. お湯で戻した高野豆腐を適当な大きさに切る。浅めの鍋に並べて、グリンピースの煮汁を高野豆腐が半分かぶるくらいに入れる。味付けは元々塩が入っているので慎重に、醤油（本の少し）・砂糖・削り粉で。

  3. 沸騰したら火を中火に落とし、グリンピースを戻して落し蓋をする。

  4. 再び沸騰しだしたら火を止めて、１０分くらい放置して出来上がり。



高野豆腐とグリンピースは意外だが結構合うぞ！

ではまた。





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最終更新日  2009.05.28 21:46:18
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Re:5/28晩メシ(05/28)  
1960ウイドウ  さん
　今日は、さっぱり系のメニューですね
　明日は金曜日
　お休み前日はのびのびできて
　楽しみでしょう
　なのに、病院はお気の毒
　魚の目、ってどうしてできるんでしょうね
　水虫よりは、まだ良いかな (2009.05.28 21:49:52)

Re:5/28晩メシ(05/28)  
カリフラワー7846  さん
こんばんは～♪
グリーンピースと高野豆腐の炊き合わせ、美味しそうです。合うんですね？
ヘルシーな献立が並んでいます～ (2009.05.28 22:05:03)

Re:5/28晩メシ(05/28)  
ピグ535  さん
お野菜いっぱいのメタボ撲殺献立ですね。
主人が単身赴任中なのですが、こちらのブログを
見せてあげようかと思います。 (2009.05.28 22:22:53)

こんばんは＾＾  
ブヒレンジャイ  さん
オリーブオイル控えめかぁ～
高カロリーの物って、何で美味しく感じるんだろね？？？
一時期、娘２のダイエットの為、極力カロリー控えたら どんなに頑張っても美味しくは作れなかった･･･＞＜；

グリンピース、ご飯にするなら今が一番美味しいカモ＾＾
家は娘１が苦手なんで、年に１～２度しか出来ないんだ。

魚の目？？？
ゴロゴロした感じがするだけ？？？
あたしはソレで歩けなくなった事があります｡｡｡
昔はこんなあたしでも、細く高いヒールの靴を履いてたんだね＾＾； (2009.05.28 22:23:06)

Re[1]:5/28晩メシ(05/28)  
次元大介1972  さん
1960ウイドウさん
酸っぱいものは前々から大好きなんだが、最近さらに輪をかけて酢の物が恋しい。
妊娠？ｗｗｗ

魚の目になったのは、人生２度目。
違和感があるだけで、まだ痛くはないんだけど、早めに治すに越したこたぁないわな。
週末を快適に過ごすためにもいってくるよ！
＞水虫よりは、まだ良いかな
間違いない！ｗｗｗ
(2009.05.28 22:34:48)

Re[1]:5/28晩メシ(05/28)  
次元大介1972  さん
カリフラワー7846さん
こんばんわ！
意外かもしれんが、高野豆腐とグリンピースは合うぞ！
コレもばぁさんの形見メニューのひとつ。
お試しあれ～

＞ヘルシーな献立が並んでいます～
マリネ好きなんだけど、オイルの量でいつも迷う。
大目のほうが美味しいのは間違いないんだけど、いくらオリーブオイルが健康的とはいえ、カロリーは動物性脂肪とまったく同じだからなぁ。
(2009.05.28 22:38:23)

Re[1]:5/28晩メシ(05/28)  
次元大介1972  さん
ピグ535さん
お、初コメントありがとう！
言葉遣いが悪いのは、見た通りなんで勘弁してくれよ。
ご主人は料理は苦手かな？
今は、本でもネットでも簡単楽チンメニューが紹介されているんでいいよね。
俺の日記で役に立てれば光栄です！
(2009.05.28 22:41:38)

Re:こんばんは＾＾(05/28)  
次元大介1972  さん
ブヒレンジャイさん
＞高カロリーの物って、何で美味しく感じるんだろね？？？
人間ってなぁエネルギーになるものを美味しく感じるようにできてるんだろうな。
炭水化物といい脂肪分といい…
低カロリーに固執すると、確かにあまり美味しくないんだよね。
全体的に総カロリーが落ちるように、高いやつ・低いヤツを混ぜて献立ることにしてるよ、俺。
グリンピースご飯うまいのにね～。
美味しさを語ってあげたいっ！

＞魚の目？？？
＞ゴロゴロした感じがするだけ？？？
今のところはね。
痛くならないうちに病院に行ってくるよ。
(2009.05.28 22:48:40)

こーやどーふ  
ただいまっ（－０－）＼ さん
食べたい（＞＜）！
あぁ…次元のヘルシー料理、いいなぁ
明日ははよ帰ってきて、晩ごはんばつくらなん！
トウモロコシもゆがかなん！

俺ココ！あたしココ！…ここってさぁ…あーだこーだあーだこーだ…そっか！そればい！！（＾０＾）
…って言いながら、必死にやってたのが蘇ってきたよ
（T T)
そんな言い合いながら、がっつり組んで仕事できるパートナーがいるって、やっぱ幸せだよね～
一昨日、昼間胃が痛くってさ…唇のきわになんか吹き出てきてる（－－；ﾅﾆｶｶﾞｾｲﾁｮｳｼﾃﾙ…って思ったらヘルペスだよ
どんな食べ物がいいのか、調べてみようっとぉ♪
(2009.05.28 23:03:03)

Re:5/28晩メシ(05/28)  
ニーナ15  さん
グリーンピースと高野豆腐は本当意外な組み合わせですがとても美味しそう！
ぜひ作ってみたいです(^o^)
魚の目って痛いですよね(>_<)
すぐ病院に行く次元さんはえらいです！
私の周りの男性陣はなかなか病院行ってくれないから困ってます。 (2009.05.29 00:20:28)

Re:こーやどーふ(05/28)  
次元大介1972  さん
ただいまっ（－０－）＼さん
仕事が忙しいのも考え物だなぁ。
ゆっくりメシ食って、ゆっくり子供達と遊んで、ゆっくり旦那さんとラブラブｗにすごせる日が帰ってくるといいね！

考えてみれば、まだ３ヶ月しかたっていないのに結構忘れてるもんだな。
日々、色んなことで記憶が上書きされてるんだよ。
一人でいいから秘書が欲しい!!ｗ

口唇ヘルペスは疲れている証拠。
もういい加減休めってことさ。
週末くらい、ゆっくりしなよ！
(2009.05.29 06:56:47)

Re[1]:5/28晩メシ(05/28)  
次元大介1972  さん
ニーナ15さん
高野豆腐のほかも筍の煮物、かぼちゃの煮物に炊き合わせてもいけるぞ。
今シーズンもギリギリ間に合うんで、機会があったら是非に!

＞すぐ病院に行く次元さんはえらいです！
＞私の周りの男性陣はなかなか病院行ってくれないから困ってます。
俺、持病を持ってるんでちょっとしたことでも病院に行くようにしている。
俺のじぃさんも、病院行きたくなくて我慢して我慢して、行ったら手遅れだったしなぁ。
病院には行きましょう!
(2009.05.29 07:04:59)

Re:5/28晩メシ(05/28)  
SaI1981  さん
ヘルシー系ですね☆
僕だったら、ちくわの中にきゅうりじゃなくチーズを入れてしまう。。汗

はい、その時点でヘルシー終了。。汗
次元兄のように、しっかり体のことを考えて料理できれば、スマートになれたのに。。 (2009.05.29 07:56:27)

今日は☆  
なっちゃん００２２  さん
私　高野豆腐大好きなんです。　ピースと　是非作ってみます（＾＾） (2009.05.29 11:24:26)

ヘルシー  
ありあり0910  さん
そりゃー体重も減るしーみたいな？？？ニャハハー(ﾟ∀ﾟ)
ごぶさたです（オヤジ談）

高野豆腐とグリーンピースの炊き合わせ、オシャレな居酒屋のつきだしメニューみたいで美味しそう～♪

魚の目、ですかー！
私、経験無いんで教えて欲しいんですけど、病院の処置としてはどうするんですか？
切るの？…(　ﾟдﾟ)
削るの？…(　ﾟдﾟ)…(　ﾟдﾟ)
(2009.05.29 18:46:38)

(--;  
ただいまっ（－０－）＼ さん
＞週末くらい、ゆっくりしなよ！
週末＝運動会　が成り立つのだよ（＞＜）
弁当なっと、がんばってつくらなんた♪ (2009.05.29 22:18:14)

Re[1]:5/28晩メシ(05/28)  
次元大介1972  さん
SaI1981さん
竹輪チーズもうまいね！
体に気を使うようになったのは、持病が見つかってからかな。
SaI君もパパになることだし、そろそろ体に気をつけようぜ。
(2009.05.30 14:21:13)

Re:今日は☆(05/28)  
次元大介1972  さん
なっちゃん００２２さん
なっちゃん高野豆腐すきだったよね～。
なかなかうまいんで一度やってみて。
もともと、ばぁさんの田舎料理だけど、色合いもいいんでお洒落さんだろ？
(2009.05.30 14:43:48)

Re:ヘルシー(05/28)  
次元大介1972  さん
ありあり0910さん
オヤジがおる…((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
高野豆腐のなにがうまいのかわからん、ってヤツもおおいなか、ここにコメントくれる人たちは高野豆腐好きでよかった！

＞切るの？…(　ﾟдﾟ)
＞削るの？…(　ﾟдﾟ)…(　ﾟдﾟ)
正解は「削る」
すぐには出来ないそうで、皮膚を柔らかくする絆創膏をはって月曜日に削ってくれるそうな。
痛くはねぇらしいが、ちょっと及び腰…('A`)
(2009.05.30 14:50:24)

Re:(--;(05/28)  
次元大介1972  さん
ただいまっ（－０－）＼さん
んじゃ、弁当食べに小学校へお邪魔します！！！
σ（・∀・；)ﾌｼﾝｼｬ･･･???
(2009.05.30 15:05:19)

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