PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
カレンダー
美・サイレント生活
1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
コメント新着
フリーページ
2009.06.03
カテゴリ： 俺のメシ
６月だというのに熊本は２５℃を越えない。
朝方は寒いくらいだ。
今月からエコスタイルでの出勤になっているんだが、出勤時に上着を脱げない。
半そでワイシャツはいつ下ろせばいいんだろう？
そんな今夜の晩メシ。
きのこと青梗菜のアンチョビソース炒め、野菜あんかけ豆腐（？）、漬け瓜の早漬け（甘塩）、スイカ。
アンチョビソースは、アンチョビペーストとおろしニンニク、ウスターソースで作る。
ウスターソースは風味付けなのでほんの少しでいいぞ。
仕上げにスィートバジルを振りかけて出来上がり。
あんかけ豆腐は最初は普通に作ってたんだが、途中で悪戯心が芽生えた（笑）
豆腐をさいの目に切って、麻婆豆腐？見たいにしてみた。
スープは鶏がらスープの素とナンプラー、オイスターソースに砂糖を少々。
野菜は何でもいいから放り込め！ということで、漬け瓜の半端物と人参、グリンピースを入れた。
さて、今日は今から遠い親戚に当たる幼馴染が夫婦で来る事になっている。
お茶請けにもうおなじみ「フレヴァン」に寄ってケーキを買ってきた。
お店のおねぇさんから「今日は新作がありますよ～♪」ですと！
うまそうだなぁ…
びわのムースと名前を度忘れしたんだが、ココアパウダーのショコラケーキ。
ショコラケーキ（フランス語なんでガトー？）は小麦粉を一切使ってないらしい。
( ・∀・)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
残念ながら俺は食べれない！
客用のお茶請けだし、夜は甘いもの絶対食べないことにしてるし…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
幼馴染に感想を聞いて（うまくいけばちょっともらって）、明日にでもレポートしようか。
ではまた。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[俺のメシ] カテゴリの最新記事
-
ぷちオフ会と次元食堂 2012.11.05 コメント(7)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (後編) 2012.10.24 コメント(6)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (前編) 2012.10.23 コメント(6)
Re:6/3晩メシ(06/03)
ニーナ15
さん
アンチョビソース炒め美味しそう～(^o^)
ウスターソースが入るんですね。( ..)φメモメモ
今日のケーキも美味しそうですね♪
これどちらか選ぶのかなり難しい．．
幸せなお客様だ～(^o^) (2009.06.03 20:38:25)
ウスターソースが入るんですね。( ..)φメモメモ
今日のケーキも美味しそうですね♪
これどちらか選ぶのかなり難しい．．
幸せなお客様だ～(^o^) (2009.06.03 20:38:25)
Re:6/3晩メシ(06/03)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
アンチョビペーストって使ったことがないんですよ。
缶詰ですよね。全部使い切れないみたいでまだ買ったことがありません。
ですからアンチョビソース炒めは、どんな味なのが想像つきません。 (2009.06.03 21:24:34)
アンチョビペーストって使ったことがないんですよ。
缶詰ですよね。全部使い切れないみたいでまだ買ったことがありません。
ですからアンチョビソース炒めは、どんな味なのが想像つきません。 (2009.06.03 21:24:34)
Re[1]:6/3晩メシ(06/03)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
オイスターソース、中濃ソース、ウスターソース、醤油と隠し味に使うなら…と考えてウスターソースに決めたんだ。
醤油は論外、オイスターソースじゃアンチョビの風味が死んでしまうし、中濃ソースじゃ隠し味にならねぇ。
頭で考えた味と近かったんで成功かと思うよ。
＞幸せなお客様だ～(^o^)
そのお客はさっき帰ったよ。
で、一口もらったんだけど…いやいや、明日のお楽しみってことでｗｗｗ
(2009.06.03 21:39:31)
オイスターソース、中濃ソース、ウスターソース、醤油と隠し味に使うなら…と考えてウスターソースに決めたんだ。
醤油は論外、オイスターソースじゃアンチョビの風味が死んでしまうし、中濃ソースじゃ隠し味にならねぇ。
頭で考えた味と近かったんで成功かと思うよ。
＞幸せなお客様だ～(^o^)
そのお客はさっき帰ったよ。
で、一口もらったんだけど…いやいや、明日のお楽しみってことでｗｗｗ
(2009.06.03 21:39:31)
Re[1]:6/3晩メシ(06/03)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
こんばんわ！
＞缶詰ですよね。全部使い切れないみたいでまだ買ったことがありません。
俺も缶詰は使いきれないんで、チューブのペースト使ってるよ。
これだと好きなだけ使えるしね。
業務用食材店に置いてあると思うんで探してみてはいかが？
フィーレタイプとちょっと風味が違うんで、戸惑うかもしれないなぁ。
塩味＋魚のうまみなんで、使い勝手はいいと思うよ。
(2009.06.03 21:46:51)
こんばんわ！
＞缶詰ですよね。全部使い切れないみたいでまだ買ったことがありません。
俺も缶詰は使いきれないんで、チューブのペースト使ってるよ。
これだと好きなだけ使えるしね。
業務用食材店に置いてあると思うんで探してみてはいかが？
フィーレタイプとちょっと風味が違うんで、戸惑うかもしれないなぁ。
塩味＋魚のうまみなんで、使い勝手はいいと思うよ。
(2009.06.03 21:46:51)
Re:6/3晩メシ(06/03)
1960ウイドウ
さん
夜は甘いものを絶対食べない？
甘いものがショッチュウ紹介されてるから
食べマクっているものとばかり・・・
そんな決め事があったんですか
２時間遅く目覚ましを設定したんですが
結局同じ
おきるときは、無理やり起こされてる感じ
のんびり感がありませぬｗ (2009.06.03 22:57:12)
甘いものがショッチュウ紹介されてるから
食べマクっているものとばかり・・・
そんな決め事があったんですか
２時間遅く目覚ましを設定したんですが
結局同じ
おきるときは、無理やり起こされてる感じ
のんびり感がありませぬｗ (2009.06.03 22:57:12)
Re[1]:6/3晩メシ(06/03)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
甘いものというよりは炭水化物かな？
ご飯も麺もパンも食べない。
使って調味料としての砂糖ぐらいか。
もう昔のおデブさんに戻りたくないもんでねｗｗｗ
＞ おきるときは、無理やり起こされてる感じ
＞ のんびり感がありませぬｗ
疲れてるんだよ。
ゆっくり休むのはもちろん、趣味に走ってみるor旦那さんとラブラブｗってのはどうだ？
(2009.06.03 23:30:38)
甘いものというよりは炭水化物かな？
ご飯も麺もパンも食べない。
使って調味料としての砂糖ぐらいか。
もう昔のおデブさんに戻りたくないもんでねｗｗｗ
＞ おきるときは、無理やり起こされてる感じ
＞ のんびり感がありませぬｗ
疲れてるんだよ。
ゆっくり休むのはもちろん、趣味に走ってみるor旦那さんとラブラブｗってのはどうだ？
(2009.06.03 23:30:38)
Re:6/3晩メシ(06/03)
ピグ535
さん
アンチョビソースですか・・・ウスターソースと
合わせるとは思いもつきせんでした。
娘がアンチョビ苦手なのですが、この間バーニャ
カウダは食べられたので、だんだんに食べられる
ようになるといいなって思って・・・この炒め物
やってみたいと思います。 (2009.06.04 11:05:26)
合わせるとは思いもつきせんでした。
娘がアンチョビ苦手なのですが、この間バーニャ
カウダは食べられたので、だんだんに食べられる
ようになるといいなって思って・・・この炒め物
やってみたいと思います。 (2009.06.04 11:05:26)
Re:6/3晩メシ(06/03)
ソフツ0211
さん
久しぶりに訪問しました
ご無沙汰しております
あれっ？？？夜に甘いものって食べてませんでしたっけ？
桜餅のことを『今晩のメインディッシュ』って言ってたような？
それにしても、ケーキを目の前にして食べられないなんて…お気の毒です
体を気遣っておられるんですね
頑張ってるなぁ…私も見習わないと(>_<)
(2009.06.04 14:38:55)
ご無沙汰しております
あれっ？？？夜に甘いものって食べてませんでしたっけ？
桜餅のことを『今晩のメインディッシュ』って言ってたような？
それにしても、ケーキを目の前にして食べられないなんて…お気の毒です
体を気遣っておられるんですね
頑張ってるなぁ…私も見習わないと(>_<)
(2009.06.04 14:38:55)
Re:6/3晩メシ(06/03)
SaI1981
さん
次元兄は、几帳面★A型ですか？
ケーキの写真をみると、微笑ましくなる★
僕もなんか慣れてきて、それが次元兄！！みたいな★
コンピューター業界、昔はすごく人気あったんですけどねぇ～。。
今じゃあまり就職したがらないんですもんねこの業界に。。汗
僕は、製造業に提案営業してましたよ！
生産管理システムとかグループウェアとか文書管理とか♪ (2009.06.04 20:45:39)
ケーキの写真をみると、微笑ましくなる★
僕もなんか慣れてきて、それが次元兄！！みたいな★
コンピューター業界、昔はすごく人気あったんですけどねぇ～。。
今じゃあまり就職したがらないんですもんねこの業界に。。汗
僕は、製造業に提案営業してましたよ！
生産管理システムとかグループウェアとか文書管理とか♪ (2009.06.04 20:45:39)
こんばんわ
1960ウイドウ
さん
次元さん、食生活が安定してるのに
持病があるの？
大事に至らなかったなら、いいけど
健康が一番ですからねぇ
疲れをとるのに、旦那さんとラブラブって
言うのはきキマセンネェｗｗｗ (2009.06.04 21:57:19)
持病があるの？
大事に至らなかったなら、いいけど
健康が一番ですからねぇ
疲れをとるのに、旦那さんとラブラブって
言うのはきキマセンネェｗｗｗ (2009.06.04 21:57:19)
Re[1]:6/3晩メシ(06/03)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
お姉ちゃんのほう？妹さんのほう？
アンチョビは癖が強いからねぇ、バーニャカウダのようにニンニクで癖が隠せるものなら大丈夫かも。
オイル系のパスタでアンチョビ使うと、苦手克服できるかもよ！
俺の友達に、くさやは食べれるのにアンチョビはダメって不思議なヤツがいたなぁ。
(2009.06.04 22:52:02)
お姉ちゃんのほう？妹さんのほう？
アンチョビは癖が強いからねぇ、バーニャカウダのようにニンニクで癖が隠せるものなら大丈夫かも。
オイル系のパスタでアンチョビ使うと、苦手克服できるかもよ！
俺の友達に、くさやは食べれるのにアンチョビはダメって不思議なヤツがいたなぁ。
(2009.06.04 22:52:02)
Re[1]:6/3晩メシ(06/03)
次元大介1972
さん
ソフツ0211さん
お帰り！ソフツさん！
よかった。
またコメント常連さんでお願いします！
＞あれっ？？？夜に甘いものって食べてませんでしたっけ？
夜にどうしても食べたいときは、朝昼の炭水化物を極限まで減らすんだ。
その準備が出来ていないと食べないようにしてるんだよ。
いいわけ？かもね！
(2009.06.04 23:13:09)
お帰り！ソフツさん！
よかった。
またコメント常連さんでお願いします！
＞あれっ？？？夜に甘いものって食べてませんでしたっけ？
夜にどうしても食べたいときは、朝昼の炭水化物を極限まで減らすんだ。
その準備が出来ていないと食べないようにしてるんだよ。
いいわけ？かもね！
(2009.06.04 23:13:09)
Re[1]:6/3晩メシ(06/03)
次元大介1972
さん
SaI1981さん
＞次元兄は、几帳面★A型ですか？
なんで写真だけでわかるのかなぁ？
そんなに性格でてる？
＞僕は、製造業に提案営業してましたよ！
ん～、なるほどって感じ。
ブログの文章から、営業さんのふいんき（ｒｙがあったよ。
俺はお客さんに「システムを入れるなら～したほうがいいですよ、コレが必要ですよ、絵にするとこんなイメージですよ～」ってやるＳＥだよ。
(2009.06.04 23:19:15)
＞次元兄は、几帳面★A型ですか？
なんで写真だけでわかるのかなぁ？
そんなに性格でてる？
＞僕は、製造業に提案営業してましたよ！
ん～、なるほどって感じ。
ブログの文章から、営業さんのふいんき（ｒｙがあったよ。
俺はお客さんに「システムを入れるなら～したほうがいいですよ、コレが必要ですよ、絵にするとこんなイメージですよ～」ってやるＳＥだよ。
(2009.06.04 23:19:15)
Re:こんばんわ(06/03)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
ん～、卵が先か鶏が先かってことなんだけど、病気が見つかったんで今までを反省したってところかな。
それまでは、自炊もしてたけどバランス悪いし、間食が多かったり…
今は安定していて、まぁ一安心てところかな？
＞ 疲れをとるのに、旦那さんとラブラブって
＞ 言うのはきキマセンネェｗｗｗ
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
まぁ、そういうことにしときますか！！
(2009.06.05 19:31:39)
ん～、卵が先か鶏が先かってことなんだけど、病気が見つかったんで今までを反省したってところかな。
それまでは、自炊もしてたけどバランス悪いし、間食が多かったり…
今は安定していて、まぁ一安心てところかな？
＞ 疲れをとるのに、旦那さんとラブラブって
＞ 言うのはきキマセンネェｗｗｗ
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
まぁ、そういうことにしときますか！！
(2009.06.05 19:31:39)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
