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2009.06.03
カテゴリ： 俺のメシ
朝方は寒いくらいだ。
今月からエコスタイルでの出勤になっているんだが、出勤時に上着を脱げない。
半そでワイシャツはいつ下ろせばいいんだろう？
そんな今夜の晩メシ。
きのこと青梗菜のアンチョビソース炒め、野菜あんかけ豆腐（？）、漬け瓜の早漬け（甘塩）、スイカ。
アンチョビソースは、アンチョビペーストとおろしニンニク、ウスターソースで作る。
ウスターソースは風味付けなのでほんの少しでいいぞ。
仕上げにスィートバジルを振りかけて出来上がり。
あんかけ豆腐は最初は普通に作ってたんだが、途中で悪戯心が芽生えた（笑）
豆腐をさいの目に切って、麻婆豆腐？見たいにしてみた。
スープは鶏がらスープの素とナンプラー、オイスターソースに砂糖を少々。
野菜は何でもいいから放り込め！ということで、漬け瓜の半端物と人参、グリンピースを入れた。
さて、今日は今から遠い親戚に当たる幼馴染が夫婦で来る事になっている。
お茶請けにもうおなじみ「フレヴァン」に寄ってケーキを買ってきた。
お店のおねぇさんから「今日は新作がありますよ～♪」ですと！
うまそうだなぁ…
びわのムースと名前を度忘れしたんだが、ココアパウダーのショコラケーキ。
ショコラケーキ（フランス語なんでガトー？）は小麦粉を一切使ってないらしい。
( ・∀・)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
残念ながら俺は食べれない！
客用のお茶請けだし、夜は甘いもの絶対食べないことにしてるし…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
幼馴染に感想を聞いて（うまくいけばちょっともらって）、明日にでもレポートしようか。
ではまた。
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