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2009.09.11
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カテゴリ: 俺のメシ
今日はプロジェクトのキックオフ飲み会。
俺も、半年の間現在のプロジェクトを離れることになる。
今日は暴れるぞ!
ではまた!

PS.
昨日の店の紹介と、メニューの解説をしておくか。
昨日の店は、熊本市街地松藤会館2Fにある 午砲台(Yahoo!グルメ) さんだ。
俺の職場の飲み会では、もうお得意さん!

写真は上から、
■刺身(鯛・黒鯛(チヌ)・カンパチ・バリ(アイゴ)・うに・イカ)
■ハマチの塩焼き
■鱧のすり身揚げ
天草大王 の手羽焼き
■貝汁

鱧のすり身揚げと天草大王の焼き物は絶品!
焼酎とよく合う、うまい料理だったよ。





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最終更新日  2009.09.12 09:51:36
コメント(12) | コメントを書く


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Re:11日の晩メシ(09/11)  
こんばんは~♪
飲み会ですね。
シュークリームみたいに見える3枚目の写真は、
なんですか? (2009.09.11 22:18:53)

あ!飲み会だ!  
いいな~焼きたて焼き鳥にかぶりつきたいです・・・
あんまり暴れないでね。 (2009.09.11 22:21:36)

Re:11日の晩メシ(09/11)  
ニーナ15  さん
美味しそうなお料理の数々~!
3枚目の写真はもしかして辛子蓮根?違うかな(^^ゞ
金曜日だから盛り上がってください(^o^)/ (2009.09.11 22:34:40)

竹ちゃんトコ・・・?  
じゃないっぽいね~☆
お造りの盛り方がちがうモンね(´∀`)

金曜日って、暴れたい。
次元さんは、金曜日だからじゃないけど。
でもなんか良かった、私だけじゃなかったよ~!

カンパーイ゚+.゚+.ヾ(*´∀`*)ノ゚+.゚+.
(2009.09.11 23:39:18)

Re:11日の晩メシ(09/11)  
ピグ535  さん
真ん中の丸いのは・・・飛竜頭ですか?
さつまあげよりはふっくらしているし・・・
気になります。 (2009.09.12 08:40:24)

Re[1]:11日の晩メシ(09/11)  
カリフラワー7846さん
おはよう!
シュークリームみたいなのは「鱧のすり身揚げ」だよ。
横に付いている辛子レモンを付けながら食べるんだ。
中にはニンジン・ごぼう・レンコンが入ってた。
うまかったよ!
(2009.09.12 09:57:29)

Re:あ!飲み会だ!(09/11)  
ロータス エリーゼさん
この鶏は天草大王っていう日本最大級の地鶏なんだ。
本文の追加記事にリンクを張ったんで、見てもらえたらいいな。
高級地鶏だぜ!

>あんまり暴れないでね。
は~い。
ちょっと控えめに暴れてきたよ!
(2009.09.12 10:13:08)

Re[1]:11日の晩メシ(09/11)  
ニーナ15さん
>3枚目の写真はもしかして辛子蓮根?違うかな(^^ゞ
残念!
正解は鱧のすり身揚げだよ。
横に付いている辛子レモン汁を付けながら食べるんだが、うまかったぞ!

>金曜日だから盛り上がってください(^o^)/
ありがとう!
盛り上がってまいりましたよ!!!
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
(2009.09.12 10:24:18)

Re:竹ちゃんトコ・・・?(09/11)  
ありあり0910さん
ここは竹ちゃんじゃないんだ。
「午砲台」っていう居酒屋さんで、郷土料理メインのところだよ。
刺身の盛り方でわかるとは・・・竹ちゃん通www

>金曜日って、暴れたい。
>次元さんは、金曜日だからじゃないけど。
>でもなんか良かった、私だけじゃなかったよ~!
ありちゃんは暴れてきたのかな?
控えめに暴れてきたよ、おっちゃんは!!
(2009.09.12 10:27:22)

Re[1]:11日の晩メシ(09/11)  
ピグ535さん
真ん中の写真は鱧のすり身揚げだよ。
なかなかうまいすり身だった!
熊本の天草地方(俺の田舎でもあるんだが)は、あまりメジャーじゃないけど、鱧の産地なんだ。
築地とかにも出荷してるんだぜぃ!
(2009.09.12 10:33:52)

いいな・・・  
鱧好き♪
すり身揚げ、間違いなく旨いよね!
貝汁もいい♪
飲んでると汁物が欲しくなるあたしにとって最高のメニューです! (2009.09.12 12:49:59)

Re:いいな・・・(09/11)  
ブヒレンジャイさん
鱧好き?
俺も好きでな、特にこのすり身と蒲焼が大好きだよ。(∩´∀`)∩ワーイ
俺の田舎は「金の鱧」っていうブランド鱧があるらしい。
らしいってのは、地元向けには出荷せず、京都や東京の料亭なんかに出してるらしい。

>貝汁もいい♪
>飲んでると汁物が欲しくなるあたしにとって最高のメニューです!
二日酔い抑制に貝汁はいいらしいよ。
肝臓が元気になるらしい。
飲みすけには( ´∀`)bグッ!
(2009.09.12 14:23:27)

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